Chimichurri de Verdade

1m
Serves 1
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Directions

  1. 1Coloque duas colheres de sopa de orégano e uma colher de pimenta calabresa em uma tigela.
  2. 2Adicione água quente aos poucos para hidratar os temperos.
  3. 3Misture bem.
  4. 4Adicione quatro dentes de alho bem picadinhos e a salsa.
  5. 5Misture novamente.
  6. 6Adicione meia xícara de óleo (ou azeite, mas o azeite tem muito gosto de azeitona e pode interferir no sabor).
  7. 7Adicione duas colheres de vinagre e uma colher de suco de limão.
  8. 8Tempere com sal a gosto e misture bem.

Ingredients

  • 2 colheres de sopa oregano
  • 1 colher pimenta calabresa
  • 0 água quente
  • 4 dentes alho
  • 0 salsa
  • 0.5 xicara óleo
  • 2 colheres vinagre
  • 1 colher limão
  • 0 sal

Equipment

bowlspoon