Queque de Plátano

40m
Serves 8
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Directions

  1. 1Muele los plátanos en un bowl.
  2. 2Agrega yogur natural.
  3. 3Agrega huevos.
  4. 4Agrega aceite de oliva o vegetal.
  5. 5Mezcla todos los ingredientes anteriores.
  6. 6Agrega harina.
  7. 7Agrega polvos de hornear.
  8. 8Mezcla hasta que todo esté disuelto.
  9. 9Agrega chocolate en chips.
  10. 10Vierte la mezcla en un molde para hornear.
  11. 11Hornea a 170 grados por 40 minutos.
  12. 12Agrega un poco más de chocolate por encima.
  13. 13Verifica la cocción con un palito. Debe salir limpio.
  14. 14Deja que se enfríe antes de cortar.

Ingredients

  • 3 plátanos
  • 1 taza yogur natural
  • 3 huevos
  • 0.5 taza aceite de oliva o vegetal
  • 2 tazas harina
  • 1.5 cdta polvos de hornear
  • 100 gr chocolate en chips

Equipment

bowlforkmeasuring cupswooden spoonloaf panoventoothpick