Бала баяна
Serves 1
Directions
- 1Вылей банку сгущенки на сухую сковороду.
- 2Вылей банку сгущенки на сухую сковороду.
- 3Вылей банку сгущенки на сухую сковороду.
- 4Добавь 50 грамм сливочного масла.
- 5Добавь 50 грамм сливочного масла.
- 6Добавь 50 грамм сливочного масла.
- 7Добавь 150 грамм кокосовой стружки.
- 8Добавь 150 грамм кокосовой стружки.
- 9Добавь 150 грамм кокосовой стружки.
- 10Помешивай массу в течение 5-7 минут, пока она не загустеет.
- 11Помешивай массу в течение 5-7 минут, пока она не загустеет.
- 12Помешивай массу в течение 5-7 минут, пока она не загустеет.
- 13Остуди массу до комфортной температуры.
- 14Остуди массу до комфортной температуры.
- 15Остуди массу до комфортной температуры.
- 16Сформируй из остывшей массы шарики.
- 17Сформируй из остывшей массы шарики.
- 18Сформируй из остывшей массы шарики.
- 19Подготовь шпажки, чтобы было легче глазировать шарики.
- 20Подготовь шпажки, чтобы было легче глазировать шарики.
- 21Подготовь шпажки, чтобы было легче глазировать шарики.
- 22Для карамели возьми одну чашку сахара, полчашки воды и немного лимонного сока.
- 23Для карамели возьми одну чашку сахара, полчашки воды и немного лимонного сока.
- 24Для карамели возьми одну чашку сахара, полчашки воды и немного лимонного сока.
- 25Не перемешивая, дай сахару добулькать до янтарного цвета.
- 26Не перемешивая, дай сахару добулькать до янтарного цвета.
- 27Не перемешивая, дай сахару добулькать до янтарного цвета.
- 28Окуни шарики на шпажках в карамель.
- 29Окуни шарики на шпажках в карамель.
- 30Окуни шарики на шпажках в карамель.
- 31Размести шарики на шпажках в стакане, чтобы карамель застыла равномерно.
- 32Размести шарики на шпажках в стакане, чтобы карамель застыла равномерно.
- 33Размести шарики на шпажках в стакане, чтобы карамель застыла равномерно.
- 34Остуди и наслаждайся.
- 35Остуди и наслаждайся.
- 36Остуди и наслаждайся.
Ingredients
- 1 банка Сгущенка
- 1 банка Сгущенка
- 1 банка Сгущенка
- 50 г Сливочное масло
- 50 г Сливочное масло
- 50 г Сливочное масло
- 150 г Кокосовая стружка
- 150 г Кокосовая стружка
- 150 г Кокосовая стружка
- 250 г Сахар
- 250 г Сахар
- 250 г Сахар
- 125 г Вода
- 125 г Вода
- 125 г Вода
- 1 ч.л. Лимонный сок
- 1 ч.л. Лимонный сок
- 1 ч.л. Лимонный сок
Equipment
СковородаШпажкиТарелкаМерная чашка