Малосольные огурцы
Directions
- 1Берем укроп и кладем его в банку или кастрюлю.
- 2Срезаем "жопки" у огурцов.
- 3Кладем огурцы в банку с укропом.
- 4Разделяем чеснок на дольки.
- 5Нарезаем чеснок хаотично.
- 6Добавляем чеснок в банку.
- 7Добавляем соль.
- 8Заливаем воду с газом в банку.
- 9Сверху добавляем еще немного укропчика.
- 10Оставляем в холодильнике хотя бы на 12 часов, а лучше на сутки.
Ingredients
- 1 кг огурцы
- 1 л вода с газом
- 2 ст. л. соль
- 1 пучок укроп
- 1 головка чеснок
Equipment
банканожразделочная доска
Tips
- Для более хрустящих огурцов используйте воду с высоким содержанием CO2.
- Чем дольше огурцы стоят, тем вкуснее они становятся.