Kelewele

3m
Serves 1
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Directions

  1. 1Pelar y cortar el plátano en trozos.
  2. 2Procesar el jengibre, el ajo y la cebolla.
  3. 3Mezclar los trozos de plátano con la mezcla de jengibre, ajo y cebolla.
  4. 4Añadir pimentón, Selim Pepper y all spice.
  5. 5Freír el plátano.
  6. 6Agregar cacahuetes.

Ingredients

  • 1 plátano macho maduro
  • 0.5 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 trozo de jengibre
  • 2 Selim Peppers
  • 0.5 cda pimentón
  • 0.5 cda All spice
  • 1 pizca sal
  • 1 cantidad necesaria aceite vegetal

Equipment

cuchilloprocesador de alimentossartén