Kelewele

3 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Pelar y cortar el plátano en trozos.
  2. 2Pelar y cortar el plátano en trozos.
  3. 3Pelar y cortar el plátano en trozos.
  4. 4Procesar el jengibre, el ajo y la cebolla.
  5. 5Procesar el jengibre, el ajo y la cebolla.
  6. 6Procesar el jengibre, el ajo y la cebolla.
  7. 7Mezclar los trozos de plátano con la mezcla de jengibre, ajo y cebolla.
  8. 8Mezclar los trozos de plátano con la mezcla de jengibre, ajo y cebolla.
  9. 9Mezclar los trozos de plátano con la mezcla de jengibre, ajo y cebolla.
  10. 10Añadir pimentón, Selim Pepper y all spice.
  11. 11Añadir pimentón, Selim Pepper y all spice.
  12. 12Añadir pimentón, Selim Pepper y all spice.
  13. 13Freír el plátano.
  14. 14Freír el plátano.
  15. 15Freír el plátano.
  16. 16Agregar cacahuetes.
  17. 17Agregar cacahuetes.
  18. 18Agregar cacahuetes.

Ingredients

  • 1 plátano macho maduro
  • 1 plátano macho maduro
  • 1 plátano macho maduro
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 trozo de jengibre
  • 1 trozo de jengibre
  • 1 trozo de jengibre
  • 2 Selim Peppers
  • 2 Selim Peppers
  • 2 Selim Peppers
  • 0.5 cda pimentón
  • 0.5 cda pimentón
  • 0.5 cda pimentón
  • 0.5 cda All spice
  • 0.5 cda All spice
  • 0.5 cda All spice
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 cantidad necesaria aceite vegetal
  • 1 cantidad necesaria aceite vegetal
  • 1 cantidad necesaria aceite vegetal

Equipment

cuchilloprocesador de alimentossartén