Луковые чипсы

20m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Нарезать лук тонкими кольцами с помощью мандалины.
  2. 2Посыпать пергаментную бумагу тертым пармезаном.
  3. 3Выложить нарезанные кольца лука на тертый пармезан.
  4. 4Сбрызнуть лук оливковым маслом.
  5. 5Присыпать лук сушеным чесноком, копченой паприкой, солью и перцем.
  6. 6Запечь лук в аэрогриле при 200 градусах в течение 15-18 минут.
  7. 7Приготовить соус из греческого йогурта, укропа и чеснока (по желанию).

Ingredients

  • 1 шт лук репчатый
  • 2 шт лук репчатый
  • 1 сыр пармезан
  • 1 сухой чеснок
  • 1 паприка копченая
  • 1 оливковое масло
  • 1 соль
  • 1 перец
  • 1 греческий йогурт
  • 1 укроп
  • 1 чеснок

Equipment

ovenmandoline slicerbaking sheetparchment paper