Бутерброд с фрикадельками

10m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Разрезать багет и намазать маслом с чесноком и солью.
  2. 2Приготовить фарш, смешав его с луком, приправами и сухарями.
  3. 3Сформировать фрикадельки и положить в форму для запекания.
  4. 4Запечь фрикадельки в духовке.
  5. 5Нарезать бекон и обжарить его на сковороде.
  6. 6Добавить нарезанный лук и чеснок к бекону.
  7. 7Добавить томаты в собственном соку, итальянские травы и перец.
  8. 8Добавить фрикадельки в соус и тушить.
  9. 9Поджарить багет.
  10. 10Положить сыр на багет и поджарить с помощью кухонной горелки.
  11. 11Выложить фрикадельки с соусом на багет.
  12. 12Накрыть багетом и подавать с маринованным луком, огурцами и помидорами.

Ingredients

  • 1 багет
  • 1 ст.л масло
  • 2 зубч чеснок
  • 1 щепотка соль
  • 500 г фарш
  • 1 лук
  • 1 ст.л приправа
  • 100 г сухари
  • 100 г сыр моцарелла
  • 50 г бекон
  • 400 г томаты в собственном соку
  • 1 ст.л итальянские травы
  • 1 щепотка перец
  • 100 г сыр
  • 1 маринованный лук
  • 3 маринованные огурцы
  • 5 помидоры

Equipment

knifegarlic pressbowlbaking panfrying pantorch