Directions
- 1En una olla rápida, añadir el aceite de oliva.
- 2Añadir el ajo laminado.
- 3Añadir la ternera.
- 4Añadir el vino blanco.
- 5Añadir las hojas de laurel.
- 6Añadir un litro de agua aproximadamente.
- 7Tapar la olla y dejar cocinar durante 35 minutos.
- 8Añadir las patatas y las zanahorias.
- 9Añadir más agua.
- 10Añadir los guisantes.
- 11Dejar cocinar hasta que las patatas estén tiernas.
Ingredients
- 1 kilo ternera
- 4 patatas chascadas
- 3 zanahorias
- 250 gramos guisantes
- 1 ajo laminado
- 3 cucharaditas aceite de oliva virgen extra
- 1 vaso vino blanco
- 3 hojas de laurel
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
- 1 litro agua
Equipment
olla rápida
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