Pieczona karkówka z ziemniakami i marchewką

1h 30m
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Pokroić ziemniaki, marchew i cebulę na duże kawałki.
  2. 2Dodać przyprawy do warzyw.
  3. 3Pokroić karkówkę w kostkę.
  4. 4Dodać do karkówki przyprawy do mięsa, ketchup, miód, czosnek i sos sojowy.
  5. 5Dokładnie wymieszać.
  6. 6Ułożyć warzywa w formie do zapiekania.
  7. 7Na warzywach ułożyć kawałki mięsa.
  8. 8Przykryć folią aluminiową i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
  9. 9Piec przez 1,5 godziny, mieszając co jakiś czas.
  10. 10Zdjąć folię i piec jeszcze 30 minut w 200 stopniach.
  11. 11Podawać z surówką.

Ingredients

  • 1 ziemniaki
  • 1 marchew
  • 1 cebula
  • 1 przyprawy do warzyw (sól, pieprz, tymianek)
  • 800 g karkówka
  • 1 przyprawy do mięsa (płatki chili, papryka słodka, sól, pieprz, gotowa przyprawa do karkówki)
  • 2 łyżki ketchup
  • 1 łyżka miód
  • 1 ząbek czosnek
  • 3 łyżki sos sojowy

Equipment

piekarnikforma do zapiekanianóżdeska do krojeniałyżkamiseczka