Tofu de Grão de Bico

Name: Tofu de Grão de Bico
Total time: 56 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 4 xícaras água; 2 xícaras grão de bico cru (de molho em água por 4 horas); 1 sal; 1 temperos

56m

Serves 1

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Tofu de Grão de Bico

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56m

Serves 1

Directions

1Adicione quatro xícaras de água no liquidificador.
2Acrescente duas xícaras de grão de bico que ficaram de molho por quatro horas.
3Bata bem por três minutos.
4Coe a mistura e descarte os resíduos.
5Tempere com sal e outros temperos a gosto.
6Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
7Deixe esfriar.
8Despeje em um pote untado com óleo vegetal.
9Dê batidinhas para tirar o ar.
10Leve à geladeira por cerca de duas horas até endurecer.

Ingredients

4 xícaras água
2 xícaras grão de bico cru (de molho em água por 4 horas)
1 sal
1 temperos

Equipment

liquidificadorpeneirapanelapote ou forma untada com óleo vegetal

Tofu de Grão de Bico

Tofu de Grão de Bico

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Ingredients

Equipment

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