Μείγμα Μπαχαρικών για Κρέας, Ψάρι και Λαχανικά

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Βάλε σε ένα βάζο 50 γρ. καστανή ζάχαρη.
  2. 2Προσθέστε 60 γρ. αλάτι.
  3. 3Προσθέστε 20 γρ. κόκκινο πιπέρι.
  4. 4Προσθέστε 1 κ.σ. σκόρδο σκόνη.
  5. 5Προσθέστε 1 κ.σ. κρεμμύδι σκόνη.
  6. 6Προσθέστε 1 κ.σ. κουρκουμά.
  7. 7Προσθέστε 1 κ.σ. μαυροπίπερο.
  8. 8Ανακατέψτε.
  9. 9Πασπαλίστε το μείγμα.
  10. 10Ψήστο.

Ingredients

  • 50 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 60 γρ. αλάτι
  • 20 γρ. κόκκινο πιπέρι
  • 1 κ.σ. σκόρδο σκόνη
  • 1 κ.σ. κρεμμύδι σκόνη
  • 1 κ.σ. κουρκουμάς
  • 1 κ.σ. μαυροπίπερο

Tips

  • Paspsaliste to meigma se oti kreas, psari i lahanika thelis ke psisto.