Back to recipes
Skordalia
17m
Serves 2
facebook.com
Skordalia
facebook.com
17m
Serves 2
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Patatesleri soyun.
2
Patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
3
Haşlanmış patateslerin suyunu süzün ve 5 dakika dinlendirin.
4
Patatesleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin.
5
Mutfak robotuna sarımsakları, zeytinyağını, sirkeyi, tuzu ve karabiberi ekleyin ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çalıştırın.
6
Sarımsaklı karışımı ezilmiş patateslerin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
7
Skordaliayı bir servis tabağına alın ve üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
Ingredients
2 adet patates
3 diş sarımsak
0.25 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke
1 tuz
1 karabiber
Equipment
peeler
knife
pot
potato masher
food processor
spatula
Related recipes
More Greek recipes →
More Sauce & Condiment recipes →
Pastéis de queijo feta
Greek · Sauce & Condiment
Tzatziki my way
Greek · Sauce & Condiment
10m
Sheet Pan Chicken Gyros
Greek · Sauce & Condiment
Whipped Feta & Pistachio Dip
Greek · Sauce & Condiment
Linsenbratlinge mit noch mehr Protein
Greek · Sauce & Condiment
Salade Fraises et Concombre
Greek · Sauce & Condiment
A NUTRITIONISTS GLOW TOAST My beetroot ‘glow’ dip
Greek · Sauce & Condiment
Ground Chicken Greek Bowl
Greek · Sauce & Condiment
Keto Avocado & Feta Stuffed Sweet Potato Boats
Greek · Sauce & Condiment
35m
Hot Honey Chicken & Halloumi Ranch Burger
Greek · Sauce & Condiment
Feta Sheet Pan Pasta Sauce
Greek · Sauce & Condiment
45m
Salmon, Feta, Spinach, and Cherry Tomato Pasta
Greek · Sauce & Condiment
30m