Directions
- 1Préparer la pâte en mélangeant les ingrédients.
- 2Laisser reposer la pâte.
- 3Préparer les ingrédients pour la farce: beurre, semoule et 'a’krish'.
- 4Diviser la pâte en plusieurs morceaux.
- 5Étaler la pâte et ajouter la farce.
- 6Rouler et façonner la pâte.
- 7Cuire sur une plaque de cuisson chaude.
Ingredients
- 2 bols farine blanche
- 0.5 bol farine de blé dur (ou semoule fine)
- 1 pincée sel
- 1 eau tiède
Equipment
electric griddlemixing bowlknifeplastic wrap
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