Cheesecake de Arándanos sin Hornear

59 mins
Serves 8
youtube.com

Directions

  1. 1Hacer la base del cheesecake: mezclar 1 1/2 taza de galletas Graham con 1 barra de mantequilla derretida sin sal hasta que esté bien incorporado.
  2. 2Hacer la base del cheesecake: mezclar 1 1/2 taza de galletas Graham con 1 barra de mantequilla derretida sin sal hasta que esté bien incorporado.
  3. 3Hacer la base del cheesecake: mezclar 1 1/2 taza de galletas Graham con 1 barra de mantequilla derretida sin sal hasta que esté bien incorporado.
  4. 4Transferir la mezcla a un molde desmontable de 9 pulgadas y presionar hasta que quede compacta.
  5. 5Transferir la mezcla a un molde desmontable de 9 pulgadas y presionar hasta que quede compacta.
  6. 6Transferir la mezcla a un molde desmontable de 9 pulgadas y presionar hasta que quede compacta.
  7. 7En un tazón, mezclar 680 gramos de queso crema hasta que esté suave.
  8. 8En un tazón, mezclar 680 gramos de queso crema hasta que esté suave.
  9. 9En un tazón, mezclar 680 gramos de queso crema hasta que esté suave.
  10. 10Agregar 1 lata de Media Crema Nestlé, 1 lata de Leche Condensada Azucarada, 2 cucharadas de jugo de limón y un poco de ralladura de limón.
  11. 11Agregar 1 lata de Media Crema Nestlé, 1 lata de Leche Condensada Azucarada, 2 cucharadas de jugo de limón y un poco de ralladura de limón.
  12. 12Agregar 1 lata de Media Crema Nestlé, 1 lata de Leche Condensada Azucarada, 2 cucharadas de jugo de limón y un poco de ralladura de limón.
  13. 13Mezclar hasta que esté homogéneo.
  14. 14Mezclar hasta que esté homogéneo.
  15. 15Mezclar hasta que esté homogéneo.
  16. 16Disolver 3 paquetes de gelatina sin sabor en 1/4 taza de agua caliente.
  17. 17Disolver 3 paquetes de gelatina sin sabor en 1/4 taza de agua caliente.
  18. 18Disolver 3 paquetes de gelatina sin sabor en 1/4 taza de agua caliente.
  19. 19Agregar la mezcla de gelatina a la mezcla de queso crema y mezclar.
  20. 20Agregar la mezcla de gelatina a la mezcla de queso crema y mezclar.
  21. 21Agregar la mezcla de gelatina a la mezcla de queso crema y mezclar.
  22. 22Verter la mezcla en el molde sobre la base de galletas.
  23. 23Verter la mezcla en el molde sobre la base de galletas.
  24. 24Verter la mezcla en el molde sobre la base de galletas.
  25. 25Refrigerar por unas horas o toda la noche.
  26. 26Refrigerar por unas horas o toda la noche.
  27. 27Refrigerar por unas horas o toda la noche.
  28. 28Decorar con un poco de relleno de arándanos.
  29. 29Decorar con un poco de relleno de arándanos.
  30. 30Decorar con un poco de relleno de arándanos.

Ingredients

  • 1.5 taza galletas Graham
  • 1.5 taza galletas Graham
  • 1.5 taza galletas Graham
  • 1 barra mantequilla derretida sin sal
  • 1 barra mantequilla derretida sin sal
  • 1 barra mantequilla derretida sin sal
  • 680 gramos queso crema
  • 680 gramos queso crema
  • 680 gramos queso crema
  • 1 lata Media Crema Nestlé
  • 1 lata Media Crema Nestlé
  • 1 lata Media Crema Nestlé
  • 1 lata Leche Condensada Azucarada
  • 1 lata Leche Condensada Azucarada
  • 1 lata Leche Condensada Azucarada
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • 1 poco ralladura de limón
  • 1 poco ralladura de limón
  • 1 poco ralladura de limón
  • 3 paquetes gelatina sin sabor
  • 3 paquetes gelatina sin sabor
  • 3 paquetes gelatina sin sabor
  • 1 poco relleno de arándanos
  • 1 poco relleno de arándanos
  • 1 poco relleno de arándanos

Equipment

batidoramolde desmontable de 9 pulgadascucharaespátula