Olahan Pisang Kepok Goreng Coklat

10 mins
Serves 12
facebook.com

Directions

  1. 1Kukus 10 buah pisang kepok.
  2. 2Kukus 10 buah pisang kepok.
  3. 3Kukus 10 buah pisang kepok.
  4. 4Kupas pisang yang sudah dikukus.
  5. 5Kupas pisang yang sudah dikukus.
  6. 6Kupas pisang yang sudah dikukus.
  7. 7Ulek pisang sampai halus.
  8. 8Ulek pisang sampai halus.
  9. 9Ulek pisang sampai halus.
  10. 10Tambahkan tepung terigu dan garam.
  11. 11Tambahkan tepung terigu dan garam.
  12. 12Tambahkan tepung terigu dan garam.
  13. 13Campur sampai rata.
  14. 14Campur sampai rata.
  15. 15Campur sampai rata.
  16. 16Potong coklat batang kecil-kecil.
  17. 17Potong coklat batang kecil-kecil.
  18. 18Potong coklat batang kecil-kecil.
  19. 19Ambil adonan secukupnya, pipihkan, tambahkan coklat batang, lalu bentuk lonjong.
  20. 20Ambil adonan secukupnya, pipihkan, tambahkan coklat batang, lalu bentuk lonjong.
  21. 21Ambil adonan secukupnya, pipihkan, tambahkan coklat batang, lalu bentuk lonjong.
  22. 22Baluri dengan tepung panir sampai rata.
  23. 23Baluri dengan tepung panir sampai rata.
  24. 24Baluri dengan tepung panir sampai rata.
  25. 25Goreng di minyak panas sampai matang dan berwarna kuning keemasan.
  26. 26Goreng di minyak panas sampai matang dan berwarna kuning keemasan.
  27. 27Goreng di minyak panas sampai matang dan berwarna kuning keemasan.
  28. 28Angkat dan tiriskan.
  29. 29Angkat dan tiriskan.
  30. 30Angkat dan tiriskan.

Ingredients

  • 10 buah pisang kepok
  • 10 buah pisang kepok
  • 10 buah pisang kepok
  • 100 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung terigu
  • 0.25 sd garam
  • 0.25 sd garam
  • 0.25 sd garam
  • 1 batang coklat batang
  • 1 batang coklat batang
  • 1 batang coklat batang
  • 1 mangkuk tepung panir
  • 1 mangkuk tepung panir
  • 1 mangkuk tepung panir

Equipment

kukusanmangkukpisauspatulawajan