Kacang Tanah Goreng Renyah

15m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Cuci kacang tanah dengan air bersih.
  2. 2Panaskan kacang tanah hingga kering dan ringan.
  3. 3Setelah dingin, tambahkan telur, bawang putih bubuk, cabe bubuk, gula pasir, garam dan daun jeruk.
  4. 4Aduk hingga tercampur rata.
  5. 5Tambahkan tepung ketan secara bertahap sambil dicek.
  6. 6Aduk hingga adonan lengket.
  7. 7Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah.
  8. 8Tirisan.

Ingredients

  • 500 gr kacang tanah
  • 3 butir telur
  • 1 bungkus bawang putih bubuk
  • 2 sdm cabe bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 8 lembar daun jeruk
  • 10 sdm tepung ketan

Equipment

panspatulaladlebowl