Cemilan Kulit Pangsit Pedas Manis

5 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Potong kulit pangsit menjadi dua bagian, lalu menjadi empat, dan terakhir menjadi segitiga.
  2. 2Potong kulit pangsit menjadi dua bagian, lalu menjadi empat, dan terakhir menjadi segitiga.
  3. 3Potong kulit pangsit menjadi dua bagian, lalu menjadi empat, dan terakhir menjadi segitiga.
  4. 4Haluskan cabe dan bawang putih dengan blender.
  5. 5Haluskan cabe dan bawang putih dengan blender.
  6. 6Haluskan cabe dan bawang putih dengan blender.
  7. 7Tumis bumbu halus (cabe dan bawang putih) hingga tanek, wangi, dan matang.
  8. 8Tumis bumbu halus (cabe dan bawang putih) hingga tanek, wangi, dan matang.
  9. 9Tumis bumbu halus (cabe dan bawang putih) hingga tanek, wangi, dan matang.
  10. 10Tambahkan irisan daun jeruk, gula, garam, dan kaldu bubuk.
  11. 11Tambahkan irisan daun jeruk, gula, garam, dan kaldu bubuk.
  12. 12Tambahkan irisan daun jeruk, gula, garam, dan kaldu bubuk.
  13. 13Aduk sampai gula mencair dan karamelisasi.
  14. 14Aduk sampai gula mencair dan karamelisasi.
  15. 15Aduk sampai gula mencair dan karamelisasi.
  16. 16Goreng kulit pangsit hingga mengembang, krispi, kecoklatan.
  17. 17Goreng kulit pangsit hingga mengembang, krispi, kecoklatan.
  18. 18Goreng kulit pangsit hingga mengembang, krispi, kecoklatan.
  19. 19Angkat dan tiriskan.
  20. 20Angkat dan tiriskan.
  21. 21Angkat dan tiriskan.
  22. 22Campur kulit pangsit goreng dengan bumbu.
  23. 23Campur kulit pangsit goreng dengan bumbu.
  24. 24Campur kulit pangsit goreng dengan bumbu.

Ingredients

  • 6000 rupiah kulit pangsit
  • 6000 rupiah kulit pangsit
  • 6000 rupiah kulit pangsit
  • 5 buah cabe keriting
  • 5 buah cabe keriting
  • 5 buah cabe keriting
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang putih
  • 1 iris daun jeruk
  • 1 iris daun jeruk
  • 1 iris daun jeruk
  • 6 sdm gula
  • 6 sdm gula
  • 6 sdm gula
  • 1 garam
  • 1 garam
  • 1 garam
  • 1 kaldu bubuk
  • 1 kaldu bubuk
  • 1 kaldu bubuk

Equipment

wajanpisaublendersaringan