Kacang Gurih

Directions

  1. 1Masukkan semua Bahan 1 ke dalam panci.
  2. 2Rebus sampai mendidih sambil diaduk.
  3. 3Setelah 5 menit matikan api.
  4. 4Biarkan sampai benar-benar dingin dan kacang menyerap semua larutan bumbu.
  5. 5Setelah kacang dingin, tambahkan tepung maizena, aduk rata.
  6. 6Goreng kacang pada minyak panas dengan api sedang, sampai berwarna kuning keemasan.
  7. 7Segera angkat dan tiriskan begitu kacang berwarna kuning keemasan.

Ingredients

  • 0.5 kg Kacang Tanah Kupas (tanpa kulit ari), dicuci bersih dan ditiriskan
  • 1 gelas Air
  • 2 sachet Desaku Bumbu Marinasi
  • 2 sendok teh Desaku Bawang Putih
  • 1 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
  • 2 sendok teh Tepung Maizena

Equipment

panci

Tips

  • Segera angkat dan tiriskan begitu kacang berwarna kuning keemasan sebab proses pematangan kacang tetap berlanjut sampai kacang menjadi dingin.