Cireng Jadul

3 mins
Serves 12
tiktok.com

Directions

  1. 1Haluskan bawang putih
  2. 2Haluskan bawang putih
  3. 3Haluskan bawang putih
  4. 4Campur tepung tapioka, bawang putih halus, garam, dan penyedap rasa
  5. 5Campur tepung tapioka, bawang putih halus, garam, dan penyedap rasa
  6. 6Campur tepung tapioka, bawang putih halus, garam, dan penyedap rasa
  7. 7Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
  8. 8Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
  9. 9Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
  10. 10Bentuk adonan menjadi bulatan kecil
  11. 11Bentuk adonan menjadi bulatan kecil
  12. 12Bentuk adonan menjadi bulatan kecil
  13. 13Rebus bulatan aci hingga mengapung
  14. 14Rebus bulatan aci hingga mengapung
  15. 15Rebus bulatan aci hingga mengapung
  16. 16Tusuk bulatan aci yang sudah direbus dengan tusuk sate
  17. 17Tusuk bulatan aci yang sudah direbus dengan tusuk sate
  18. 18Tusuk bulatan aci yang sudah direbus dengan tusuk sate
  19. 19Goreng tusuk sate aci hingga berwarna keemasan
  20. 20Goreng tusuk sate aci hingga berwarna keemasan
  21. 21Goreng tusuk sate aci hingga berwarna keemasan
  22. 22Siram dengan saus
  23. 23Siram dengan saus
  24. 24Siram dengan saus

Ingredients

  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 500 gr tepung tapioka
  • 500 gr tepung tapioka
  • 500 gr tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 200 ml air
  • 200 ml air
  • 200 ml air
  • 500 ml minyak goreng
  • 500 ml minyak goreng
  • 500 ml minyak goreng
  • 100 ml saus
  • 100 ml saus
  • 100 ml saus

Equipment

cobekwajantusuk sate