Bubua Cande
Directions
- 1Masukkan kurang lebih 15 sendok makan tepung ketan kedalam wadah.
- 2Tambahkan sedikit garam.
- 3Tambahkan air sedikit demi sedikit secara bertahap sambil diaduk.
- 4Uleni adonan sampai kalis.
- 5Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
- 6Masukkan bulatan-bulatan adonan ke dalam air yang sudah mendidih.
- 7Tambahkan daun pandan agar lebih harum.
- 8Angkat dan tiriskan bulatan-bulatan setelah matang.
- 9Masukkan gula merah ke dalam air mendidih.
- 10Masukkan bulatan-bulatan yang sudah ditiriskan ke dalam larutan gula merah.
- 11Tambahkan satu sendok makan larutan tepung tapioka.
- 12Aduk rata.
- 13Tambahkan santan kental.
- 14Aduk hingga santan mendidih.
- 15Matikan api.
- 16Sajikan bubua chande di dalam piring.
- 17Siram dengan santan.
Ingredients
- 15 sdm Tepung ketan
- 0 Garam
- 0 Air
- 0 Daun pandan
- 0 Gula merah
- 0 Santankental
Equipment
sendok makanwadahpancisaringankompor
Related recipes
Bola-bola Kentang
Indonesian · Snack
Kue Nona Manis
Indonesian · Snack15m
Cireng isi Ayam Suwir Anti Keras Anti Alot
Indonesian · Snack
Tahu Aci Kukus
Indonesian · Snack
Snack Edisi Lebaran Marie Regal + Kurma
Indonesian · Snack
sesame chicken
Indonesian · Snack
Cilok Potong
Indonesian · Snack15m
KUE GABUS PISANG
Indonesian · Snack
Ide Jualan Modal 20 Ribuan
Indonesian · Snack
Kacang Gurih
Indonesian · Snack
Tempe Kriwil Pedas Jeruk
Indonesian · Snack
Bola Ubi Jalar Buah Naga
Indonesian · Snack