Tempe Kriwil Pedas Jeruk
Serves 1
Directions
- 1Masukkan bawang merah ke dalam wajan berisi minyak panas dan tumis.
- 2Masukkan bawang putih ke dalam wajan dan tumis bersama bawang merah.
- 3Masukkan cabai rawit dan daun jeruk ke dalam wajan dan tumis.
- 4Tambahkan ketumbar ke dalam tumisan bumbu.
- 5Masukkan tumisan bumbu ke dalam tempe yang sudah dihaluskan.
- 6Tambahkan garam ke dalam campuran tempe.
- 7Tambahkan kaldu jamur ke dalam campuran tempe.
- 8Tambahkan kaldu ayam bubuk ke dalam campuran tempe.
- 9Tambahkan merica bubuk ke dalam campuran tempe.
- 10Tambahkan gula ke dalam campuran tempe.
- 11Aduk rata semua bahan.
- 12Tambahkan kunyit bubuk ke dalam campuran tempe.
- 13Tambahkan tepung bumbu serbaguna ke dalam campuran tempe.
- 14Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.
- 15Ambil adonan tempe menggunakan sendok.
- 16Goreng adonan tempe yang sudah dibentuk hingga matang dan berwarna keemasan.
- 17Angkat tempe kriwil yang sudah matang dari minyak goreng.
- 18Sajikan tempe kriwil pedas jeruk ke dalam mangkuk.
Ingredients
- 1 papan tempe
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 10 pcs cabai rawit merah
- 5 lbr daun jeruk
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 0.5 sdt gula pasir
- 1 sdt kunyit bubuk
- 3 sdm tepung bumbu serbaguna
Equipment
wajanspatulamangkuksaringan penggorengan
Related recipes
Bola-bola Kentang
Indonesian · Snack
Kue Nona Manis
Indonesian · Snack15m
Cireng isi Ayam Suwir Anti Keras Anti Alot
Indonesian · Snack
Tahu Aci Kukus
Indonesian · Snack
Snack Edisi Lebaran Marie Regal + Kurma
Indonesian · Snack
sesame chicken
Indonesian · Snack
Cilok Potong
Indonesian · Snack15m
KUE GABUS PISANG
Indonesian · Snack
Ide Jualan Modal 20 Ribuan
Indonesian · Snack
Kacang Gurih
Indonesian · Snack
Bola Ubi Jalar Buah Naga
Indonesian · Snack
Sebring pedas gurih kriuk
Indonesian · Snack1h 10m