Cemilan Telur

15 mins
Serves 12
tiktok.com

Directions

  1. 1pecahkan 2 butir telur di dalam mangkuk.
  2. 2pecahkan 2 butir telur di dalam mangkuk.
  3. 3pecahkan 2 butir telur di dalam mangkuk.
  4. 4tambahkan 8 sdm tepung terigu dan 4 sdm tepung tapioka.
  5. 5tambahkan 8 sdm tepung terigu dan 4 sdm tepung tapioka.
  6. 6tambahkan 8 sdm tepung terigu dan 4 sdm tepung tapioka.
  7. 7masukkan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
  8. 8masukkan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
  9. 9masukkan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
  10. 10tambahkan 1/4 sdm merica bubuk dan daun bawang secukupnya.
  11. 11tambahkan 1/4 sdm merica bubuk dan daun bawang secukupnya.
  12. 12tambahkan 1/4 sdm merica bubuk dan daun bawang secukupnya.
  13. 13masukkan 1/2 sdm masako.
  14. 14masukkan 1/2 sdm masako.
  15. 15masukkan 1/2 sdm masako.
  16. 16tambahkan air secukupnya dan aduk hingga rata.
  17. 17tambahkan air secukupnya dan aduk hingga rata.
  18. 18tambahkan air secukupnya dan aduk hingga rata.
  19. 19kukus adonan hingga matang.
  20. 20kukus adonan hingga matang.
  21. 21kukus adonan hingga matang.
  22. 22potong adonan yang sudah dikukus menjadi beberapa bagian.
  23. 23potong adonan yang sudah dikukus menjadi beberapa bagian.
  24. 24potong adonan yang sudah dikukus menjadi beberapa bagian.
  25. 25tusuk potongan adonan dengan tusuk gigi.
  26. 26tusuk potongan adonan dengan tusuk gigi.
  27. 27tusuk potongan adonan dengan tusuk gigi.
  28. 28celup potongan adonan ke dalam kocokan telur yang sudah diberi masako.
  29. 29celup potongan adonan ke dalam kocokan telur yang sudah diberi masako.
  30. 30celup potongan adonan ke dalam kocokan telur yang sudah diberi masako.
  31. 31goreng potongan adonan hingga berwarna kecoklatan.
  32. 32goreng potongan adonan hingga berwarna kecoklatan.
  33. 33goreng potongan adonan hingga berwarna kecoklatan.
  34. 34sajikan dengan sambal.
  35. 35sajikan dengan sambal.
  36. 36sajikan dengan sambal.

Ingredients

  • 2 butir telur
  • 2 butir telur
  • 2 butir telur
  • 8 sdm tepung terigu
  • 8 sdm tepung terigu
  • 8 sdm tepung terigu
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 0.25 sdm merica bubuk
  • 0.25 sdm merica bubuk
  • 0.25 sdm merica bubuk
  • 1 secukupnya daun bawang
  • 1 secukupnya daun bawang
  • 1 secukupnya daun bawang
  • 0.5 sdm masako
  • 0.5 sdm masako
  • 0.5 sdm masako
  • 1 secukupnya air
  • 1 secukupnya air
  • 1 secukupnya air
  • 2 butir bahan celupan (telur)
  • 2 butir bahan celupan (telur)
  • 2 butir bahan celupan (telur)
  • 1 secukupnya masako (bahan celupan)
  • 1 secukupnya masako (bahan celupan)
  • 1 secukupnya masako (bahan celupan)
  • 3 sdm kecap manis (bahan sambal)
  • 3 sdm kecap manis (bahan sambal)
  • 3 sdm kecap manis (bahan sambal)
  • 6 sdm sambal ABC (bahan sambal)
  • 6 sdm sambal ABC (bahan sambal)
  • 6 sdm sambal ABC (bahan sambal)
  • 4 biji cabe rawit merah (bahan sambal)
  • 4 biji cabe rawit merah (bahan sambal)
  • 4 biji cabe rawit merah (bahan sambal)
  • 1 secukupnya air (bahan sambal)
  • 1 secukupnya air (bahan sambal)
  • 1 secukupnya air (bahan sambal)

Equipment

mangkuksendokpisauwadah plastikpanci kukustalenantusuk gigiwajan