Bauwauan Krispi

45 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Buat bumbu halus: bawang putih, ketumbar, garam, diuleg (bisa diblender).
  2. 2Buat bumbu halus: bawang putih, ketumbar, garam, diuleg (bisa diblender).
  3. 3Buat bumbu halus: bawang putih, ketumbar, garam, diuleg (bisa diblender).
  4. 4Siapkan bahan: kol, wortel, daun bawang, diiris.
  5. 5Siapkan bahan: kol, wortel, daun bawang, diiris.
  6. 6Siapkan bahan: kol, wortel, daun bawang, diiris.
  7. 7Campur semua bahan (kol, wortel, daun bawang, bumbu halus, tepung maizena, tepung beras, tepung terigu, margarin).
  8. 8Campur semua bahan (kol, wortel, daun bawang, bumbu halus, tepung maizena, tepung beras, tepung terigu, margarin).
  9. 9Campur semua bahan (kol, wortel, daun bawang, bumbu halus, tepung maizena, tepung beras, tepung terigu, margarin).
  10. 10Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tekstur seperti di video.
  11. 11Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tekstur seperti di video.
  12. 12Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tekstur seperti di video.
  13. 13Goreng dengan minyak panas sedang, balik sekali saja.
  14. 14Goreng dengan minyak panas sedang, balik sekali saja.
  15. 15Goreng dengan minyak panas sedang, balik sekali saja.

Ingredients

  • 7 siung bawang putih
  • 7 siung bawang putih
  • 7 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 2 butir kemiri
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdm ketumbar
  • 0.25 sdm garam
  • 0.25 sdm garam
  • 0.25 sdm garam
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung beras
  • 7 sdm tepung terigu
  • 7 sdm tepung terigu
  • 7 sdm tepung terigu
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm margarin
  • 1 kol
  • 1 kol
  • 1 kol
  • 1 wortel
  • 1 wortel
  • 1 wortel
  • 1 daun bawang
  • 1 daun bawang
  • 1 daun bawang

Equipment

wajancobekpisau