Tarta Coulant de Chocolate

15 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas.
  2. 2Derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas.
  3. 3Derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas.
  4. 4Batir 5 huevos con 70 gramos de azúcar hasta que quede una consistencia espumosa.
  5. 5Batir 5 huevos con 70 gramos de azúcar hasta que quede una consistencia espumosa.
  6. 6Batir 5 huevos con 70 gramos de azúcar hasta que quede una consistencia espumosa.
  7. 7Añadir poco a poco el chocolate derretido a la mezcla de huevos y azúcar.
  8. 8Añadir poco a poco el chocolate derretido a la mezcla de huevos y azúcar.
  9. 9Añadir poco a poco el chocolate derretido a la mezcla de huevos y azúcar.
  10. 10Agregar 60 gramos de harina y 20 gramos de cacao en polvo, removiendo constantemente.
  11. 11Agregar 60 gramos de harina y 20 gramos de cacao en polvo, removiendo constantemente.
  12. 12Agregar 60 gramos de harina y 20 gramos de cacao en polvo, removiendo constantemente.
  13. 13Verter la mezcla en un molde desmontable.
  14. 14Verter la mezcla en un molde desmontable.
  15. 15Verter la mezcla en un molde desmontable.
  16. 16Hornear a 200°C durante 15 minutos.
  17. 17Hornear a 200°C durante 15 minutos.
  18. 18Hornear a 200°C durante 15 minutos.

Ingredients

  • 200 grams chocolate
  • 200 grams chocolate
  • 200 grams chocolate
  • 200 grams mantequilla
  • 200 grams mantequilla
  • 200 grams mantequilla
  • 5 huevos
  • 5 huevos
  • 5 huevos
  • 70 grams azúcar
  • 70 grams azúcar
  • 70 grams azúcar
  • 60 grams harina de todo uso
  • 60 grams harina de todo uso
  • 60 grams harina de todo uso
  • 20 grams cacao en polvo
  • 20 grams cacao en polvo
  • 20 grams cacao en polvo

Equipment

bowlmicrowavehand mixersilicone mold