Carne ao Creme de Batatas

123 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Descasque e pique quatro batatas grandes.
  2. 2Descasque e pique quatro batatas grandes.
  3. 3Descasque e pique quatro batatas grandes.
  4. 4Cozinhe as batatas em água com uma colher de sopa de sal até ficarem macias.
  5. 5Cozinhe as batatas em água com uma colher de sopa de sal até ficarem macias.
  6. 6Cozinhe as batatas em água com uma colher de sopa de sal até ficarem macias.
  7. 7No liquidificador, bata as batatas cozidas, uma caixinha de creme de leite, um copo de requeijão, um pacote de parmesão ralado e duas conchas da água do cozimento das batatas até formar um creme.
  8. 8No liquidificador, bata as batatas cozidas, uma caixinha de creme de leite, um copo de requeijão, um pacote de parmesão ralado e duas conchas da água do cozimento das batatas até formar um creme.
  9. 9No liquidificador, bata as batatas cozidas, uma caixinha de creme de leite, um copo de requeijão, um pacote de parmesão ralado e duas conchas da água do cozimento das batatas até formar um creme.
  10. 10Corte os bifes em tiras.
  11. 11Corte os bifes em tiras.
  12. 12Corte os bifes em tiras.
  13. 13Em uma panela, aqueça um fio de azeite e uma colher de manteiga.
  14. 14Em uma panela, aqueça um fio de azeite e uma colher de manteiga.
  15. 15Em uma panela, aqueça um fio de azeite e uma colher de manteiga.
  16. 16Adicione as tiras de carne à panela, tempere com sal e pimenta do reino, mexendo de vez em quando.
  17. 17Adicione as tiras de carne à panela, tempere com sal e pimenta do reino, mexendo de vez em quando.
  18. 18Adicione as tiras de carne à panela, tempere com sal e pimenta do reino, mexendo de vez em quando.
  19. 19Acrescente uma colher de shoyu.
  20. 20Acrescente uma colher de shoyu.
  21. 21Acrescente uma colher de shoyu.
  22. 22Despeje o creme de batata na panela e misture bem.
  23. 23Despeje o creme de batata na panela e misture bem.
  24. 24Despeje o creme de batata na panela e misture bem.
  25. 25Cubra com muçarela e tampe a panela para derreter o queijo.
  26. 26Cubra com muçarela e tampe a panela para derreter o queijo.
  27. 27Cubra com muçarela e tampe a panela para derreter o queijo.
  28. 28Finalize com bacon e salsinha.
  29. 29Finalize com bacon e salsinha.
  30. 30Finalize com bacon e salsinha.

Ingredients

  • 4 bifes bovinos
  • 4 bifes bovinos
  • 4 bifes bovinos
  • 1 fio azeite
  • 1 fio azeite
  • 1 fio azeite
  • 1 colher manteiga
  • 1 colher manteiga
  • 1 colher manteiga
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimenta do reino
  • 0 pimenta do reino
  • 0 pimenta do reino
  • 1 colher shoyu
  • 1 colher shoyu
  • 1 colher shoyu
  • 4 batatas grandes
  • 4 batatas grandes
  • 4 batatas grandes
  • 1 caixinha creme de leite
  • 1 caixinha creme de leite
  • 1 caixinha creme de leite
  • 1 copo requeijão
  • 1 copo requeijão
  • 1 copo requeijão
  • 1 pacote parmesão ralado
  • 1 pacote parmesão ralado
  • 1 pacote parmesão ralado
  • 100 gramas muçarela
  • 100 gramas muçarela
  • 100 gramas muçarela
  • 100 gramas bacon frito picado em cubos
  • 100 gramas bacon frito picado em cubos
  • 100 gramas bacon frito picado em cubos
  • 1 colher salsinha
  • 1 colher salsinha
  • 1 colher salsinha

Equipment

panelafacaliquidificador