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Carne ao Creme de Batatas

2h 3m
Serves 1
instagram.com

Carne ao Creme de Batatas

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2h 3m
Serves 1

Directions

  1. 1Descasque e pique quatro batatas grandes.
  2. 2Cozinhe as batatas em água com uma colher de sopa de sal até ficarem macias.
  3. 3No liquidificador, bata as batatas cozidas, uma caixinha de creme de leite, um copo de requeijão, um pacote de parmesão ralado e duas conchas da água do cozimento das batatas até formar um creme.
  4. 4Corte os bifes em tiras.
  5. 5Em uma panela, aqueça um fio de azeite e uma colher de manteiga.
  6. 6Adicione as tiras de carne à panela, tempere com sal e pimenta do reino, mexendo de vez em quando.
  7. 7Acrescente uma colher de shoyu.
  8. 8Despeje o creme de batata na panela e misture bem.
  9. 9Cubra com muçarela e tampe a panela para derreter o queijo.
  10. 10Finalize com bacon e salsinha.

Ingredients

  • 4 bifes bovinos
  • 1 fio azeite
  • 1 colher manteiga
  • 0 sal
  • 0 pimenta do reino
  • 1 colher shoyu
  • 4 batatas grandes
  • 1 caixinha creme de leite
  • 1 copo requeijão
  • 1 pacote parmesão ralado
  • 100 gramas muçarela
  • 100 gramas bacon frito picado em cubos
  • 1 colher salsinha

Equipment

panelafacaliquidificador

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