Directions
- 1Cocinar cuatro huevos en agua con vinagre.
- 2En una sartén, agregar mantequilla y un poco de aceite.
- 3Sofreír una cebolla picada.
- 4Agregar pasta de tomate.
- 5Integrar todos los ingredientes.
- 6Condimentar con sal, pimienta y paprika.
- 7Agregar los huevos picados a la mitad.
- 8Agregar queso mozzarella rallado.
- 9Tapar y cocinar durante diez minutos.
- 10Decorar con cilantro (opcional).
Ingredients
- 4 huevos
- 1 cebolla
- 200 gr pasta de tomate
- 1 cda mantequilla
- 1 poco aceite
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto pimienta
- 1 al gusto paprika
- 1 al gusto queso
- 1 un poco cilantro
Equipment
sarténolla
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