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Gratin de poulet au Boursin

Serves 1
tiktok.com

Gratin de poulet au Boursin

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Serves 1

Directions

  1. 1Faire revenir les oignons dans une poêle.
  2. 2Ajouter l'ail et mélanger.
  3. 3Ajouter les escalopes de poulet coupées en dés.
  4. 4Assaisonner avec du sel, du poivre, du curry et du curcuma. Mélanger.
  5. 5Incorporer le Boursin et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde et enrobe le poulet.
  6. 6Ajouter les pommes de terre cuites et coupées en dés. Bien mélanger pour enrober les pommes de terre.
  7. 7Transférer la préparation dans un plat à gratin.
  8. 8Recouvrir de mozzarella et de gruyère râpé.
  9. 9Faire gratiner au four pendant 5 à 10 minutes.

Ingredients

  • oignons
  • ail
  • escalopes de poulet
  • sel
  • poivre
  • curry
  • curcuma
  • Boursin ail et fines herbes
  • pommes de terre cuites
  • mozzarella
  • gruyère râpé

Equipment

poêleplat à gratin

Tips

  • Ne pas rajouter de crème fraîche ni de lait car le mélange n'est pas sec.

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