Directions
- 1Hervimos la coliflor.
- 2Una vez lista, la chafamos y quitamos toda la humedad con cuidado.
- 3Añadimos el resto de ingredientes: huevo, parmesano en polvo, harina de maíz, pan rallado, pimentón dulce, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal.
- 4Chafamos e integramos todo bien.
- 5Llevamos la mezcla a la nevera durante una hora.
- 6Formamos unas bolitas pequeñitas.
- 7Pasamos las bolitas por huevo.
- 8Luego pasamos las bolitas por pan rallado.
- 9Hacemos las bolitas en la sartén con aceite de oliva virgen extra.
Ingredients
- 500 g coliflor
- 1 huevo
- 2 cucharadas parmesano en polvo
- 2 cucharadas harina de maíz
- 1 cucharada pan rallado
- pimentón dulce
- ajo en polvo
- cebolla en polvo
- sal
- 1 huevo
- pan rallado
- aceite de oliva virgen extra
Equipment
ollamachacadorbolsartén
Tips
- Si les cuesta comer la coliflor, se la comerán y no se darán cuenta.
Related recipes
SALMOREJO SIN PAN
Spanish · Appetizer
Paté de sardinas
Spanish · Appetizer
Sartenada de Champis
Spanish · Appetizer
Carpaccio de pies de cerdo
Spanish · Appetizer15m
Aperitivo perfecto
Spanish · Appetizer
MEJILLONES REVOLUCIONARIOS
Spanish · Appetizer
Mejillones en Escabeche
Spanish · Appetizer
Bombones salados de chistorra y bacon
Spanish · Appetizer15m
Canapés para Navidad 3.0
Spanish · Appetizer
Fiambre de pollo
Spanish · Appetizer40m
Tortitas de Calabacín
Spanish · Appetizer9m
HUEVOS RELLENOS CON PULPO Y BONITO
Spanish · Appetizer