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Bolitas de coliflor

1h 16m
Serves 1
tiktok.com

Bolitas de coliflor

tiktok.com
1h 16m
Serves 1

Directions

  1. 1Hervimos la coliflor.
  2. 2Una vez lista, la chafamos y quitamos toda la humedad con cuidado.
  3. 3Añadimos el resto de ingredientes: huevo, parmesano en polvo, harina de maíz, pan rallado, pimentón dulce, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal.
  4. 4Chafamos e integramos todo bien.
  5. 5Llevamos la mezcla a la nevera durante una hora.
  6. 6Formamos unas bolitas pequeñitas.
  7. 7Pasamos las bolitas por huevo.
  8. 8Luego pasamos las bolitas por pan rallado.
  9. 9Hacemos las bolitas en la sartén con aceite de oliva virgen extra.

Ingredients

  • 500 g coliflor
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas parmesano en polvo
  • 2 cucharadas harina de maíz
  • 1 cucharada pan rallado
  • pimentón dulce
  • ajo en polvo
  • cebolla en polvo
  • sal
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • aceite de oliva virgen extra

Equipment

ollamachacadorbolsartén

Tips

  • Si les cuesta comer la coliflor, se la comerán y no se darán cuenta.

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