Serves 1
Directions
- 1Coller deux biscuits cuillère avec de la pâte à tartiner.
- 2Tremper les biscuits garnis dans du café.
- 3Placer les biscuits au congélateur pendant environ 1 heure.
- 4Détendre légèrement le mascarpone avec un fouet.
- 5Ajouter la crème froide et le sucre au mascarpone et fouetter jusqu'à obtenir une crème épaisse.
- 6Enrober les biscuits refroidis avec la crème mascarpone.
- 7Remettre au congélateur jusqu'à ce que la crème fige.
- 8Préparer le glaçage en mélangeant le chocolat et l'huile de coco.
- 9Tremper les tiramisus dans le glaçage au chocolat fondu.
- 10Laisser le glaçage durcir.
- 11Saupoudrer de cacao en poudre pour la touche finale.
Ingredients
- Biscuits cuillère
- 1 tasse Café
- Pâte à tartiner
- 250 g Mascarpone
- 30 g Sucre en poudre
- 350 g Crème entière froide
- 150 g Chocolat
- 50 g Huile de coco
Equipment
Poche à douillePinceBatteur électriqueBaguetteSpatuleCuillère
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