Tiramisu sans moules
Serves 1
Directions
- 1Coller deux biscuits cuillère avec de la pâte à tartiner.
- 2Coller deux biscuits cuillère avec de la pâte à tartiner.
- 3Coller deux biscuits cuillère avec de la pâte à tartiner.
- 4Tremper les biscuits garnis dans du café.
- 5Tremper les biscuits garnis dans du café.
- 6Tremper les biscuits garnis dans du café.
- 7Placer les biscuits au congélateur pendant environ 1 heure.
- 8Placer les biscuits au congélateur pendant environ 1 heure.
- 9Placer les biscuits au congélateur pendant environ 1 heure.
- 10Détendre légèrement le mascarpone avec un fouet.
- 11Détendre légèrement le mascarpone avec un fouet.
- 12Détendre légèrement le mascarpone avec un fouet.
- 13Ajouter la crème froide et le sucre au mascarpone et fouetter jusqu'à obtenir une crème épaisse.
- 14Ajouter la crème froide et le sucre au mascarpone et fouetter jusqu'à obtenir une crème épaisse.
- 15Ajouter la crème froide et le sucre au mascarpone et fouetter jusqu'à obtenir une crème épaisse.
- 16Enrober les biscuits refroidis avec la crème mascarpone.
- 17Enrober les biscuits refroidis avec la crème mascarpone.
- 18Enrober les biscuits refroidis avec la crème mascarpone.
- 19Remettre au congélateur jusqu'à ce que la crème fige.
- 20Remettre au congélateur jusqu'à ce que la crème fige.
- 21Remettre au congélateur jusqu'à ce que la crème fige.
- 22Préparer le glaçage en mélangeant le chocolat et l'huile de coco.
- 23Préparer le glaçage en mélangeant le chocolat et l'huile de coco.
- 24Préparer le glaçage en mélangeant le chocolat et l'huile de coco.
- 25Tremper les tiramisus dans le glaçage au chocolat fondu.
- 26Tremper les tiramisus dans le glaçage au chocolat fondu.
- 27Tremper les tiramisus dans le glaçage au chocolat fondu.
- 28Laisser le glaçage durcir.
- 29Laisser le glaçage durcir.
- 30Laisser le glaçage durcir.
- 31Saupoudrer de cacao en poudre pour la touche finale.
- 32Saupoudrer de cacao en poudre pour la touche finale.
- 33Saupoudrer de cacao en poudre pour la touche finale.
Ingredients
- Biscuits cuillère
- Biscuits cuillère
- Biscuits cuillère
- 1 tasse Café
- 1 tasse Café
- 1 tasse Café
- Pâte à tartiner
- Pâte à tartiner
- Pâte à tartiner
- 250 g Mascarpone
- 250 g Mascarpone
- 250 g Mascarpone
- 30 g Sucre en poudre
- 30 g Sucre en poudre
- 30 g Sucre en poudre
- 350 g Crème entière froide
- 350 g Crème entière froide
- 350 g Crème entière froide
- 150 g Chocolat
- 150 g Chocolat
- 150 g Chocolat
- 50 g Huile de coco
- 50 g Huile de coco
- 50 g Huile de coco
Equipment
Poche à douillePinceBatteur électriqueBaguetteSpatuleCuillère