Directions
- 1En un recipiente apto para horno, pon los ajos, salpimenta y añade aceite de oliva virgen extra.
- 2Lleva al horno a 100 grados durante 1 hora hasta que queden blandos.
- 3Una vez listos los ajos, añade perejil, parmesano y mantequilla.
- 4Mezcla bien hasta obtener la mantequilla de ajo.
- 5Estira la masa de pizza y córtale los sobrantes.
- 6Unta la mantequilla de ajo sobre la masa.
- 7Añade un poco más de parmesano y bastante queso mozzarella.
- 8Corta la masa en cuadrados.
- 9Coloca los trozos en un recipiente, poniendo el último trozo al revés.
- 10Tapa con film y deja reposar 1 hora a temperatura ambiente.
- 11Hornea a 220 grados, calor arriba y abajo, de 20 a 25 minutos.
Ingredients
- ajos
- sal
- pimienta
- aceite de oliva virgen extra
- perejil
- parmesano
- mantequilla
- 1 unidad masa de pizza
- queso mozzarella
Equipment
recipiente apto para hornofilm
Tips
- Puedes usar cualquier queso que funda bien.
- Poner el último trozo al revés para que quede perfecto.
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