1In una ciotola mescoliamo due kiwi frullati con due cucchiai di maionese, uno di miele, uno di succo di limone, uno di cipolla in polvere e un pizzico di sale.
2Sciogliamo un po’ di burro in padella e cuociamo il pane, l’uovo e il prosciutto.
3Spalmiamo la salsa al kiwi su una fetta di pane tostato, aggiungiamo l’uovo, il prosciutto e del cavolo cappuccio tagliato finemente e serviamo.
Ingredients
2 kiwi frullati
2 cucchiai maionese
1 miele
1 succo di limone
1 cipolla in polvere
pizzico sale
po' burro
pane
uovo
prosciutto
cavolo cappuccio tagliato finemente
Equipment
ciotolapadella
Tips
The ingredient to have its unmistakable sweet and sour taste is kiwi.
Even if the combination may seem a little strange, I advise you to try it!