Crujiente de queso con cebolla y romero

20m
Serves 1
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Directions

  1. 1Pelamos y cortamos una cebolla en rodajas de 1/2 cm. Reservamos.
  2. 2Forramos una fuente para horno con papel vegetal.
  3. 3Ponemos una capa de queso rallado mozzarella.
  4. 4Ponemos otra capa de queso parmesano por encima.
  5. 5Añadimos romero y pimienta negra al gusto.
  6. 6Colocamos las rodajas de cebolla sobre el queso, ponemos aceite de oliva y pimienta negra al gusto.
  7. 7Llevamos al horno y cocinamos 20 minutos a 180 grados (o 10 minutos a 180 grados en Airfryer).
  8. 8Cortamos y listo.

Ingredients

  • 1 unidad cebolla
  • 50 gr queso rallado mozzarella
  • 50 gr queso parmesano rallado
  • 1 romero
  • 1 pimienta negra
  • 1 aceite de oliva virgen extra

Equipment

cuchilloralladorfuente para hornohorno