Ciambellone della Nonna

40 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Rompi tre uova in una ciotola.
  2. 2Rompi tre uova in una ciotola.
  3. 3Rompi tre uova in una ciotola.
  4. 4Aggiungi una tazza di zucchero e monta con la frusta elettrica.
  5. 5Aggiungi una tazza di zucchero e monta con la frusta elettrica.
  6. 6Aggiungi una tazza di zucchero e monta con la frusta elettrica.
  7. 7A bassa velocità, aggiungi una tazza di olio di semi e continua a montare tantissimo fino a ottenere un composto spumoso.
  8. 8A bassa velocità, aggiungi una tazza di olio di semi e continua a montare tantissimo fino a ottenere un composto spumoso.
  9. 9A bassa velocità, aggiungi una tazza di olio di semi e continua a montare tantissimo fino a ottenere un composto spumoso.
  10. 10Grattugia la scorza di un limone e aggiungila al composto.
  11. 11Grattugia la scorza di un limone e aggiungila al composto.
  12. 12Grattugia la scorza di un limone e aggiungila al composto.
  13. 13Aggiungi mezza tazza di latte e mezza tazza di yogurt.
  14. 14Aggiungi mezza tazza di latte e mezza tazza di yogurt.
  15. 15Aggiungi mezza tazza di latte e mezza tazza di yogurt.
  16. 16In un'altra ciotola, mescola 3 tazze di farina con una bustina di lievito per dolci.
  17. 17In un'altra ciotola, mescola 3 tazze di farina con una bustina di lievito per dolci.
  18. 18In un'altra ciotola, mescola 3 tazze di farina con una bustina di lievito per dolci.
  19. 19Aggiungi la farina e il lievito setacciati al composto liquido e mescola dal basso verso l'alto senza farlo smontare.
  20. 20Aggiungi la farina e il lievito setacciati al composto liquido e mescola dal basso verso l'alto senza farlo smontare.
  21. 21Aggiungi la farina e il lievito setacciati al composto liquido e mescola dal basso verso l'alto senza farlo smontare.
  22. 22Imburra e infarina uno stampo per ciambellone.
  23. 23Imburra e infarina uno stampo per ciambellone.
  24. 24Imburra e infarina uno stampo per ciambellone.
  25. 25Versa il composto nello stampo.
  26. 26Versa il composto nello stampo.
  27. 27Versa il composto nello stampo.
  28. 28Metti in forno a 160 gradi Celsius per 40 minuti.
  29. 29Metti in forno a 160 gradi Celsius per 40 minuti.
  30. 30Metti in forno a 160 gradi Celsius per 40 minuti.

Ingredients

  • 3 Uova
  • 3 Uova
  • 3 Uova
  • 1 tazza Zucchero
  • 1 tazza Zucchero
  • 1 tazza Zucchero
  • 1 tazza Olio di semi
  • 1 tazza Olio di semi
  • 1 tazza Olio di semi
  • Scorza di limone
  • Scorza di limone
  • Scorza di limone
  • 0.5 tazza Latte
  • 0.5 tazza Latte
  • 0.5 tazza Latte
  • 0.5 tazza Yogurt
  • 0.5 tazza Yogurt
  • 0.5 tazza Yogurt
  • 3 tazze Farina
  • 3 tazze Farina
  • 3 tazze Farina
  • 1 bustina Lievito per dolci
  • 1 bustina Lievito per dolci
  • 1 bustina Lievito per dolci

Equipment

CiotolaFrusta elettricaSpatolaGrattugiaSetaccioStampo per ciambellonePennello da cucina

Tips

  • Montare tantissimo
  • Mescolare dal basso verso l'alto senza farlo smontare