Falafels aux Courgettes

Name: Falafels aux Courgettes
Total time: 12 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 bol pois chiches; 1 gousse ail; 1 tasse courgette râpée; 1 pincée sel; 2 cuillères à soupe farine; 1 tasse yaourt grec; 1 cuillère à soupe aneth; 1 pincée poivre

12m

Serves 6

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Falafels aux Courgettes

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12m

Serves 6

Directions

1Mettre les pois chiches dans un robot culinaire.
2Ajouter l'ail.
3Mixer jusqu'à obtenir une pâte.
4Ajouter la courgette râpée dans un bol.
5Ajouter le sel.
6Mélanger le tout.
7Ajouter la farine.
8Mélanger.
9Former des boulettes.
10Faire cuire les falafels dans une poêle chaude.
11Préparer la sauce en mélangeant le yaourt grec, l'aneth, le poivre et le sel.

Ingredients

1 bol pois chiches
1 gousse ail
1 tasse courgette râpée
1 pincée sel
2 cuillères à soupe farine
1 tasse yaourt grec
1 cuillère à soupe aneth
1 pincée poivre

Equipment

robot culinairepoêle

Falafels aux Courgettes

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Directions

Ingredients

Equipment

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