Pâte brisée express aux graines
Directions
- 1Verser 200g de farine dans une boîte hermétique.
- 2Ajouter 80ml d'eau.
- 3Ajouter 40ml d'huile d'olive.
- 4Ajouter le sel.
- 5Ajouter le thym.
- 6Ajouter les graines.
- 7Fermer la boîte hermétique.
- 8Secouer la boîte fermée pendant 1 minute pour mélanger les ingrédients.
- 9Ouvrir la boîte et rassembler la pâte avec les mains.
- 10Façonner la pâte en boule.
- 11Placer la pâte sur du papier cuisson et l'étaler avec un rouleau à pâtisserie.
- 12Déposer la pâte abaissée dans un moule à tarte.
- 13Couper l'excédent de pâte sur les bords du moule.
- 14La pâte est prête à être garnie.
Ingredients
- 200 g farine
- 80 ml eau
- 40 ml huile d'olive
- sel
- thym
- graines
- graines de tournesol
- graines de courge
Equipment
boîte hermétiquerouleau à pâtisseriecouteau
Tips
- Secouer tous les ingrédients dans une boîte hermétique pendant 1 minute.
- Travailler largement la pâte avant de l'abaisser.