Muffins de gratin de patate
Directions
- 1Faire fondre 30g de beurre.
- 2Ajouter 2 gousses d'ail.
- 3Verser 25cl de crème.
- 4Ajouter du sel, du poivre et un peu de muscade.
- 5Parfumer avec un peu de thym.
- 6Couper des pommes de terre en lamelles.
- 7Déposer 4-5 rondelles de pommes de terre dans chaque moule du plat à muffins.
- 8Prendre la préparation de crème et en mettre sur les pommes de terre.
- 9Recommencer avec 3-4 rondelles de pommes de terre.
- 10Recouvrir avec la fin de la préparation de crème.
- 11Ajouter un peu de fromage sur chaque portion.
- 12Terminer avec une dernière couche de pommes de terre.
- 13Couvrir le plat de papier aluminium et le mettre au four pour 40 minutes.
Ingredients
- 30 g beurre
- 2 gousses d'ail
- 25 cl crème
- sel
- poivre
- muscade
- thym
- pommes de terre
- fromage
Equipment
casserolepresse-ailspatule en boismandolineplat à muffinscuillèrepapier aluminiumfour
Tips
- C'est vraiment hyper bon, je vous conseille d'essayer.
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