Spaghetti aux crevettes et merguez (ou chorizo)

Serves 1
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Directions

  1. 1Peler l'oignon rouge.
  2. 2Peler l'oignon rouge.
  3. 3Peler l'oignon rouge.
  4. 4Couper l'oignon rouge en petits morceaux.
  5. 5Couper l'oignon rouge en petits morceaux.
  6. 6Couper l'oignon rouge en petits morceaux.
  7. 7Couper la merguez (ou le chorizo) en rondelles.
  8. 8Couper la merguez (ou le chorizo) en rondelles.
  9. 9Couper la merguez (ou le chorizo) en rondelles.
  10. 10Mettre les spaghettis à cuire.
  11. 11Mettre les spaghettis à cuire.
  12. 12Mettre les spaghettis à cuire.
  13. 13Mettre les merguez et l'oignon à chauffer dans une poêle.
  14. 14Mettre les merguez et l'oignon à chauffer dans une poêle.
  15. 15Mettre les merguez et l'oignon à chauffer dans une poêle.
  16. 16Ajouter les petits pois surgelés dans la poêle.
  17. 17Ajouter les petits pois surgelés dans la poêle.
  18. 18Ajouter les petits pois surgelés dans la poêle.
  19. 19Poivrer la préparation.
  20. 20Poivrer la préparation.
  21. 21Poivrer la préparation.
  22. 22Ajouter du persil à la préparation.
  23. 23Ajouter du persil à la préparation.
  24. 24Ajouter du persil à la préparation.
  25. 25Ajouter les crevettes fraîches dans la poêle et mélanger.
  26. 26Ajouter les crevettes fraîches dans la poêle et mélanger.
  27. 27Ajouter les crevettes fraîches dans la poêle et mélanger.
  28. 28Nettoyer le plan de travail.
  29. 29Nettoyer le plan de travail.
  30. 30Nettoyer le plan de travail.
  31. 31Ajouter la crème fraîche dans la poêle.
  32. 32Ajouter la crème fraîche dans la poêle.
  33. 33Ajouter la crème fraîche dans la poêle.
  34. 34Goûter la sauce pour ajuster l'assaisonnement.
  35. 35Goûter la sauce pour ajuster l'assaisonnement.
  36. 36Goûter la sauce pour ajuster l'assaisonnement.
  37. 37Servir les spaghettis dans les assiettes.
  38. 38Servir les spaghettis dans les assiettes.
  39. 39Servir les spaghettis dans les assiettes.
  40. 40Servir la sauce avec les crevettes, les merguez et les petits pois sur les spaghettis.
  41. 41Servir la sauce avec les crevettes, les merguez et les petits pois sur les spaghettis.
  42. 42Servir la sauce avec les crevettes, les merguez et les petits pois sur les spaghettis.
  43. 43Ajouter une "blinde" de gruyère râpé sur le plat.
  44. 44Ajouter une "blinde" de gruyère râpé sur le plat.
  45. 45Ajouter une "blinde" de gruyère râpé sur le plat.

Ingredients

  • 1 unité Oignon rouge
  • 1 unité Oignon rouge
  • 1 unité Oignon rouge
  • 1 unité Merguez
  • 1 unité Merguez
  • 1 unité Merguez
  • Spaghetti
  • Spaghetti
  • Spaghetti
  • Petits pois
  • Petits pois
  • Petits pois
  • Poivre
  • Poivre
  • Poivre
  • Persil
  • Persil
  • Persil
  • fraîches Crevettes
  • fraîches Crevettes
  • fraîches Crevettes
  • Crème fraîche
  • Crème fraîche
  • Crème fraîche
  • Gruyère râpé
  • Gruyère râpé
  • Gruyère râpé

Equipment

Planche à découperCouteauCasserolePoêleSpatuleÉpongeAssiettes

Tips

  • Privilégier le chorizo à la merguez si vous en avez, c'est "10 fois meilleur".
  • Utiliser des petits pois surgelés car ils sont "largement meilleurs".