Spaghetti aux crevettes et merguez (ou chorizo)
Serves 1
Directions
- 1Peler l'oignon rouge.
- 2Couper l'oignon rouge en petits morceaux.
- 3Couper la merguez (ou le chorizo) en rondelles.
- 4Mettre les spaghettis à cuire.
- 5Mettre les merguez et l'oignon à chauffer dans une poêle.
- 6Ajouter les petits pois surgelés dans la poêle.
- 7Poivrer la préparation.
- 8Ajouter du persil à la préparation.
- 9Ajouter les crevettes fraîches dans la poêle et mélanger.
- 10Nettoyer le plan de travail.
- 11Ajouter la crème fraîche dans la poêle.
- 12Goûter la sauce pour ajuster l'assaisonnement.
- 13Servir les spaghettis dans les assiettes.
- 14Servir la sauce avec les crevettes, les merguez et les petits pois sur les spaghettis.
- 15Ajouter une "blinde" de gruyère râpé sur le plat.
Ingredients
- 1 unité Oignon rouge
- 1 unité Merguez
- Spaghetti
- Petits pois
- Poivre
- Persil
- fraîches Crevettes
- Crème fraîche
- Gruyère râpé
Equipment
Planche à découperCouteauCasserolePoêleSpatuleÉpongeAssiettes
Tips
- Privilégier le chorizo à la merguez si vous en avez, c'est "10 fois meilleur".
- Utiliser des petits pois surgelés car ils sont "largement meilleurs".
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