Pasta alfredo
Directions
- 1Poner la pasta a cocer durante 10 minutos.
- 2Mientras se cuece la pasta, separar la yema de huevo en un bol.
- 3Cuando la pasta esté lista, reservar un poco del agua de cocción.
- 4En la misma olla de la pasta, añadir el queso cottage, el parmesano y las especias.
- 5Mezclar bien los quesos y especias hasta que se derritan.
- 6Cocinar el pollo en una sartén con spray de aceite.
- 7Incorporar la pasta a la olla con la mezcla de queso.
- 8Añadir el pollo a la olla con la pasta y el queso.
- 9Por último, añadir la yema de huevo a la mezcla y remover.
- 10Servir la pasta con pollo.
Ingredients
- 60 g Pasta
- 80 g Pollo
- 100 g Queso cottage
- 20 g Parmesano
- 1 unidad Yema de huevo
- Pimienta negra molida
- Ajo en polvo
- 80 g Heura
Equipment
OllaBolSarténSpray de aceite
Tips
- Pesar los ingredientes, especialmente la pasta.
- Usar queso cottage en lugar de nata para cocinar.
- Añadir una fuente de proteína como pollo o Heura.
- No necesitas renunciar a tus comidas favoritas para perder peso, solo cambia los ingredientes y la forma de cocinar.