مكرونة باللحمة المفرومة
Serves 1
Directions
- 1في مقلاة على النار، نضع زيت الزيتون.
- 2في مقلاة على النار، نضع زيت الزيتون.
- 3في مقلاة على النار، نضع زيت الزيتون.
- 4نضيف ربع كيلو من اللحم المفروم ونقلبه.
- 5نضيف ربع كيلو من اللحم المفروم ونقلبه.
- 6نضيف ربع كيلو من اللحم المفروم ونقلبه.
- 7نقطع بصلة إلى مكعبات صغيرة.
- 8نقطع بصلة إلى مكعبات صغيرة.
- 9نقطع بصلة إلى مكعبات صغيرة.
- 10نضيف البصل المقطع إلى اللحم المفروم ونقلب حتى يذبل البصل.
- 11نضيف البصل المقطع إلى اللحم المفروم ونقلب حتى يذبل البصل.
- 12نضيف البصل المقطع إلى اللحم المفروم ونقلب حتى يذبل البصل.
- 13نفرم فصين ثوم.
- 14نفرم فصين ثوم.
- 15نفرم فصين ثوم.
- 16نضيف الثوم المفروم إلى خليط اللحم والبصل ونقلب.
- 17نضيف الثوم المفروم إلى خليط اللحم والبصل ونقلب.
- 18نضيف الثوم المفروم إلى خليط اللحم والبصل ونقلب.
- 19نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والأوريجانو والريحان المجفف ونقلب جيداً.
- 20نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والأوريجانو والريحان المجفف ونقلب جيداً.
- 21نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والأوريجانو والريحان المجفف ونقلب جيداً.
- 22نضيف كوب من عصير الطماطم ونقلب ونتركها تتسبك على نار هادئة.
- 23نضيف كوب من عصير الطماطم ونقلب ونتركها تتسبك على نار هادئة.
- 24نضيف كوب من عصير الطماطم ونقلب ونتركها تتسبك على نار هادئة.
- 25في وعاء آخر، نضع ماء يغلي مع ملح ونسلق المكرونة ثلاثة أرباع سلقة.
- 26في وعاء آخر، نضع ماء يغلي مع ملح ونسلق المكرونة ثلاثة أرباع سلقة.
- 27في وعاء آخر، نضع ماء يغلي مع ملح ونسلق المكرونة ثلاثة أرباع سلقة.
- 28نحتفظ بكوب من ماء سلق المكرونة جانبًا.
- 29نحتفظ بكوب من ماء سلق المكرونة جانبًا.
- 30نحتفظ بكوب من ماء سلق المكرونة جانبًا.
- 31نضيف كوب الكريمة إلى صلصة اللحم ونقلب.
- 32نضيف كوب الكريمة إلى صلصة اللحم ونقلب.
- 33نضيف كوب الكريمة إلى صلصة اللحم ونقلب.
- 34نضيف ماء سلق المكرونة الذي احتفظنا به إلى الكريمة ونقلب.
- 35نضيف ماء سلق المكرونة الذي احتفظنا به إلى الكريمة ونقلب.
- 36نضيف ماء سلق المكرونة الذي احتفظنا به إلى الكريمة ونقلب.
- 37نضيف المكرونة المسلوقة إلى الصلصة ونقلبها جيدًا لتتشرب النكهات.
- 38نضيف المكرونة المسلوقة إلى الصلصة ونقلبها جيدًا لتتشرب النكهات.
- 39نضيف المكرونة المسلوقة إلى الصلصة ونقلبها جيدًا لتتشرب النكهات.
- 40نضيف رشة من الجبنة الشيدر ونقلب حتى تذوب الجبنة وتتسمك الصلصة.
- 41نضيف رشة من الجبنة الشيدر ونقلب حتى تذوب الجبنة وتتسمك الصلصة.
- 42نضيف رشة من الجبنة الشيدر ونقلب حتى تذوب الجبنة وتتسمك الصلصة.
- 43نتركها تغلي على نار هادئة حتى يصبح القوام كريميًا وسميكًا.
- 44نتركها تغلي على نار هادئة حتى يصبح القوام كريميًا وسميكًا.
- 45نتركها تغلي على نار هادئة حتى يصبح القوام كريميًا وسميكًا.
- 46نقدم المكرونة في طبق ونزينها برشة بقدونس مفروم.
- 47نقدم المكرونة في طبق ونزينها برشة بقدونس مفروم.
- 48نقدم المكرونة في طبق ونزينها برشة بقدونس مفروم.
Ingredients
- 3 ملاعق زيت زيتون
- 3 ملاعق زيت زيتون
- 3 ملاعق زيت زيتون
- 0.25 كيلو لحمة مفرومة
- 0.25 كيلو لحمة مفرومة
- 0.25 كيلو لحمة مفرومة
- 1 بصلة
- 1 بصلة
- 1 بصلة
- 2 فصوص ثوم
- 2 فصوص ثوم
- 2 فصوص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريجانو
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريجانو
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريجانو
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 1 كوب عصير طماطم
- 1 كوب عصير طماطم
- 1 كوب عصير طماطم
- 1 كوب كريمة
- 1 كوب كريمة
- 1 كوب كريمة
- جبنة شيدر مبشورة
- جبنة شيدر مبشورة
- جبنة شيدر مبشورة
- بقدونس مفروم
- بقدونس مفروم
- بقدونس مفروم
Equipment
مقلاةسكينوعاءملعقةمصفاة
Tips
- يمكن استخدام أي نوع مكرونة مفضل.
- في حال كان لون الطماطم فاتح، يمكن إضافة ملعقة من معجون الطماطم.
- يمكن استبدال الأوريجانو بالزعتر البري.
- يمكن استخدام كريمة طبخ، كريمة لباني، كريمة حلويات، قشطة، أو حليب كامل الدسم بدلاً من الكريمة المحددة.
- يمكن استخدام جبنة موتزاريلا أو أي جبنة مفضلة أخرى.
- يمكن تحضير الوصفة بالدجاج بدلاً من اللحم المفروم، أو بدون لحم ودجاج على الإطلاق.
- لا يتم استخدام دقيق في الوصفة لتجنب القوام الشبيه بالبشاميل.