Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

مكرونة باللحمة المفرومة

Serves 1
facebook.com

مكرونة باللحمة المفرومة

facebook.com
Serves 1

Directions

  1. 1في مقلاة على النار، نضع زيت الزيتون.
  2. 2نضيف ربع كيلو من اللحم المفروم ونقلبه.
  3. 3نقطع بصلة إلى مكعبات صغيرة.
  4. 4نضيف البصل المقطع إلى اللحم المفروم ونقلب حتى يذبل البصل.
  5. 5نفرم فصين ثوم.
  6. 6نضيف الثوم المفروم إلى خليط اللحم والبصل ونقلب.
  7. 7نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والأوريجانو والريحان المجفف ونقلب جيداً.
  8. 8نضيف كوب من عصير الطماطم ونقلب ونتركها تتسبك على نار هادئة.
  9. 9في وعاء آخر، نضع ماء يغلي مع ملح ونسلق المكرونة ثلاثة أرباع سلقة.
  10. 10نحتفظ بكوب من ماء سلق المكرونة جانبًا.
  11. 11نضيف كوب الكريمة إلى صلصة اللحم ونقلب.
  12. 12نضيف ماء سلق المكرونة الذي احتفظنا به إلى الكريمة ونقلب.
  13. 13نضيف المكرونة المسلوقة إلى الصلصة ونقلبها جيدًا لتتشرب النكهات.
  14. 14نضيف رشة من الجبنة الشيدر ونقلب حتى تذوب الجبنة وتتسمك الصلصة.
  15. 15نتركها تغلي على نار هادئة حتى يصبح القوام كريميًا وسميكًا.
  16. 16نقدم المكرونة في طبق ونزينها برشة بقدونس مفروم.

Ingredients

  • 3 ملاعق زيت زيتون
  • 0.25 كيلو لحمة مفرومة
  • 1 بصلة
  • 2 فصوص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 0.5 ملعقة صغيرة أوريجانو
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1 كوب عصير طماطم
  • 1 كوب كريمة
  • جبنة شيدر مبشورة
  • بقدونس مفروم

Equipment

مقلاةسكينوعاءملعقةمصفاة

Tips

  • يمكن استخدام أي نوع مكرونة مفضل.
  • في حال كان لون الطماطم فاتح، يمكن إضافة ملعقة من معجون الطماطم.
  • يمكن استبدال الأوريجانو بالزعتر البري.
  • يمكن استخدام كريمة طبخ، كريمة لباني، كريمة حلويات، قشطة، أو حليب كامل الدسم بدلاً من الكريمة المحددة.
  • يمكن استخدام جبنة موتزاريلا أو أي جبنة مفضلة أخرى.
  • يمكن تحضير الوصفة بالدجاج بدلاً من اللحم المفروم، أو بدون لحم ودجاج على الإطلاق.
  • لا يتم استخدام دقيق في الوصفة لتجنب القوام الشبيه بالبشاميل.

Related recipes

More Italian recipes →More Dinner recipes →
Baked Cabbage Steaks with Meat, Tomato & Cheese

Baked Cabbage Steaks with Meat, Tomato & Cheese

Italian · Dinner
Rita’s Viral Chicken Cutlets

Rita’s Viral Chicken Cutlets

Italian · Dinner
Olive Calabrian Chili spaghetti - puttanesca

Olive Calabrian Chili spaghetti - puttanesca

Italian · Dinner
Spicy Vodka Gnocchi Soup with Lemony Whipped Ricotta

Spicy Vodka Gnocchi Soup with Lemony Whipped Ricotta

Italian · Dinner
Cacio e Pepe

Cacio e Pepe

Italian · Dinner
Low-Carb Crustless Pizza Bowl

Low-Carb Crustless Pizza Bowl

Italian · Dinner
Spaghetti with Creamy Walnut Sauce (Salsa di Noci)

Spaghetti with Creamy Walnut Sauce (Salsa di Noci)

Italian · Dinner
Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

Italian · Dinner
Pappardelle

Pappardelle

Italian · Dinner
Chicken with Caramelized Onion Gnocchi

Chicken with Caramelized Onion Gnocchi

Italian · Dinner
Garlic Parmesan Chicken Skewers

Garlic Parmesan Chicken Skewers

Italian · Dinner
Stromboli

Stromboli

Italian · Dinner