नींबू का अचार
Serves 1
Directions
- 1सबसे पहले 4 नींबू को गर्म पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें।
- 2सबसे पहले 4 नींबू को गर्म पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें।
- 3सबसे पहले 4 नींबू को गर्म पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें।
- 4नींबू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 5नींबू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 6नींबू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 7नींबू के सारे बीज निकाल दें।
- 8नींबू के सारे बीज निकाल दें।
- 9नींबू के सारे बीज निकाल दें।
- 10नींबू को दरदरा पीस लें।
- 11नींबू को दरदरा पीस लें।
- 12नींबू को दरदरा पीस लें।
- 13इस पेस्ट को पैन में डालें।
- 14इस पेस्ट को पैन में डालें।
- 15इस पेस्ट को पैन में डालें।
- 16शक्कर डालें।
- 17शक्कर डालें।
- 18शक्कर डालें।
- 19धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक शक्कर पिघल न जाए और मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
- 20धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक शक्कर पिघल न जाए और मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
- 21धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक शक्कर पिघल न जाए और मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
- 22गैस बंद कर दें।
- 23गैस बंद कर दें।
- 24गैस बंद कर दें।
- 25लाल मिर्च पाउडर, नमक, जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर और हींग डालें।
- 26लाल मिर्च पाउडर, नमक, जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर और हींग डालें।
- 27लाल मिर्च पाउडर, नमक, जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर और हींग डालें।
- 28अच्छे से मिक्स करें।
- 29अच्छे से मिक्स करें।
- 30अच्छे से मिक्स करें।
- 31किसी भी एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करके रखें।
- 32किसी भी एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करके रखें।
- 33किसी भी एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करके रखें।
Ingredients
- 4 नींबू
- 4 नींबू
- 4 नींबू
- 3 कप चीनी
- 3 कप चीनी
- 3 कप चीनी
- 4 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 4 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 4 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार नमक
- 0.25 बड़ा चम्मच जीरा पाउडर
- 0.25 बड़ा चम्मच जीरा पाउडर
- 0.25 बड़ा चम्मच जीरा पाउडर
- 0.25 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 0.25 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 0.25 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- चुटकी हींग
- चुटकी हींग
- चुटकी हींग
Equipment
कटोराछुरीकटिंग बोर्डब्लेंडरपैनचम्मचएयरटाइट कंटेनर
Tips
- इसे पूरे साल तक किसी भी एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करके रखेंगे