أكواب المسخن
Serves 1
Directions
- 1نضيف زيت الزيتون في المقلاة.
- 2نضيف البصل المفروم ناعمًا إلى المقلاة.
- 3نحمس البصل جيدًا.
- 4نضيف الملح والفلفل الأسود إلى البصل.
- 5نضيف الدجاج المسلوق والمفلس إلى البصل.
- 6نضيف ماء سلق الدجاج.
- 7نضيف السماق ودبس الرمان.
- 8نقلب المكونات حتى تتجانس الحشوة.
- 9نحضر خبز الخفيف ونقطعه كما هو موضح في الفيديو.
- 10نضع قطع الخبز في صينية الكب كيك.
- 11نرش القليل من الزيت على الخبز.
- 12ندخل الخبز إلى الفرن على الشواية حتى يأخذ لونًا.
- 13نحشي الأكواب بحشوة المسخن.
- 14نزين الأكواب بالرمان.
- 15نزين الأكواب بالصنوبر.
- 16نضيف دبس الرمان للتزيين.
Ingredients
- 3 ملاعق زيت زيتون
- 3 حبات بصل
- 0.5 ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة فلفل أسود
- 1 كيلو صدر دجاج مسلوق
- 0.5 كوب مرق سلق الدجاج
- 2 ملعقة سماق
- 1 ملعقة دبس رمان
- خبز الخفيف
- رمان للتزيين
- صنوبر للتزيين
- دبس رمان للتزيين
Equipment
مقلاةملعقةمقصصينية كب كيكفرنصحن خشبي للتقديم