حمص بالطحينة

Name: حمص بالطحينة
Total time: 1 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 0.5 كيلو حمص مغسول ومنقوع ليلة كاملة; 150 غرام طحينة; 300 غرام طحينة; 2 حبات مكعبات ثلج; 3 فصوص ثوم; 4 حبات ليمون; 50 مللي زيت نبات; 1 ملعقة كبيرة كمون; 0.5 ملعقة كبيرة ملح

Serves 1

instagram.com

حمص بالطحينة

instagram.com

Serves 1

Directions

1ضع نصف كيلو حمص مغسول ومنقوع ليلة كاملة،ومسلوق لمدة ساعتين في محضرة الطعام.
2شغل محضرة الطعام لمدة دقيقة.
3أضف مكعبين من الثلج واخلط مرة أخرى.
4أضف 150-300 غرام من الطحينة واخلط.
5أضف 3 فصوص ثوم (اختياري) واخلط.
6أضف عصير 4 ليمونات طازجة أو ملعقة كبيرة من ملح الليمون واخلط لمدة 5 دقائق تقريباً.
7أضف 50 مل من زيت نبات واخلط.
8أضف ملعقة كبيرة من الكمون وملعقة كبيرة من الملح واخلط.
9اسكب الحمص في وعاء التقديم.

Ingredients

0.5 كيلو حمص مغسول ومنقوع ليلة كاملة
150 غرام طحينة
300 غرام طحينة
2 حبات مكعبات ثلج
3 فصوص ثوم
4 حبات ليمون
50 مللي زيت نبات
1 ملعقة كبيرة كمون
0.5 ملعقة كبيرة ملح

Equipment

food processor

حمص بالطحينة

حمص بالطحينة

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Zucchini Baba Ganoush

منقوشة ليوم الجمعة

Knusprige Falafel

طاسة الجبنة السايحة

الفلافل

فول مقلى

صينية التشيلي تشيز فرايز

كبة نباتية صيامية (كبة الأبو أمون)

جبنة فيتا بالشمندر

أصابع الفاصوليا المقرمشة

متبل باذنجان سريع

مطبق برقائق السمبوسة