Pollo al Curry

Name: Pollo al Curry
Total time: 123 min
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 envase yogur griego; 1 cucharada pimentón dulce; 1 cucharada curry; 1 cucharada ajo en polvo; 1 pizca sal; 1 cucharada cebolla; 1 vaso tomate triturado; 1 vaso leche de coco; 1 plato arroz basmati

2h 3m

Serves 1

instagram.com

Pollo al Curry

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2h 3m

Serves 1

Directions

1Empezamos cortando el pollo
2Añadimos yogur griego, pimentón dulce, curry, ajo en polvo y una pizca de sal
3Dejamos unos minutos marinar
4Sellamos el pollo en la sartén
5Reservamos el pollo
6En la misma sartén echamos cebolla, tomate triturado y leche de coco
7Echamos el pollo y lo dejamos reposar para que coja sabor
8Acompañamos con arroz basmati

Ingredients

1 pechuga de pollo
1 envase yogur griego
1 cucharada pimentón dulce
1 cucharada curry
1 cucharada ajo en polvo
1 pizca sal
1 cucharada cebolla
1 vaso tomate triturado
1 vaso leche de coco
1 plato arroz basmati

Equipment

cuchillosarténcuchara

Tips

La clave para que te salga jugoso es echarle yogur griego

Pollo al Curry

Pollo al Curry

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Ingredients

Equipment

Tips

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