Pancitos Rellenos

20 mins
Serves 8
youtube.com

Directions

  1. 1En un recipiente, poné 280 gramos de harina leudante y una cucharadita de sal.
  2. 2En un recipiente, poné 280 gramos de harina leudante y una cucharadita de sal.
  3. 3En un recipiente, poné 280 gramos de harina leudante y una cucharadita de sal.
  4. 4Mezclalo un poco.
  5. 5Mezclalo un poco.
  6. 6Mezclalo un poco.
  7. 7Añadile un huevo y dos cucharadas de aceite.
  8. 8Añadile un huevo y dos cucharadas de aceite.
  9. 9Añadile un huevo y dos cucharadas de aceite.
  10. 10De a poco andá sumándole media taza de agua (puede que uses un poco menos).
  11. 11De a poco andá sumándole media taza de agua (puede que uses un poco menos).
  12. 12De a poco andá sumándole media taza de agua (puede que uses un poco menos).
  13. 13Mezclalo hasta que formes un bollo.
  14. 14Mezclalo hasta que formes un bollo.
  15. 15Mezclalo hasta que formes un bollo.
  16. 16Dividí el bollo en ocho partes iguales.
  17. 17Dividí el bollo en ocho partes iguales.
  18. 18Dividí el bollo en ocho partes iguales.
  19. 19Formá bolitas y estirá cada una.
  20. 20Formá bolitas y estirá cada una.
  21. 21Formá bolitas y estirá cada una.
  22. 22Rellenalas con un trozo de mozzarella envuelto en una tira de jamón.
  23. 23Rellenalas con un trozo de mozzarella envuelto en una tira de jamón.
  24. 24Rellenalas con un trozo de mozzarella envuelto en una tira de jamón.
  25. 25Cerrá bien y sellá cada pan.
  26. 26Cerrá bien y sellá cada pan.
  27. 27Cerrá bien y sellá cada pan.
  28. 28Cociná los panes en una sartén semitapada durante 10 minutos de un lado.
  29. 29Cociná los panes en una sartén semitapada durante 10 minutos de un lado.
  30. 30Cociná los panes en una sartén semitapada durante 10 minutos de un lado.
  31. 31Dalo vuelta y cociná por otros 10 minutos del otro lado.
  32. 32Dalo vuelta y cociná por otros 10 minutos del otro lado.
  33. 33Dalo vuelta y cociná por otros 10 minutos del otro lado.

Ingredients

  • 280 gramos harina leudante
  • 280 gramos harina leudante
  • 280 gramos harina leudante
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas aceite
  • 0.5 taza agua
  • 0.5 taza agua
  • 0.5 taza agua
  • 1 trozo mozzarella
  • 1 trozo mozzarella
  • 1 trozo mozzarella
  • 1 tira jamón
  • 1 tira jamón
  • 1 tira jamón

Equipment

recipientesartén

Tips

  • Puedes rellenar con jamón y queso o salame y queso.
  • Cerrar bien y sellar cada pan.
  • Cocinar en una sartén semitapada.