Directions
- 1En un recipiente, poné 280 gramos de harina leudante y una cucharadita de sal.
- 2Mezclalo un poco.
- 3Añadile un huevo y dos cucharadas de aceite.
- 4De a poco andá sumándole media taza de agua (puede que uses un poco menos).
- 5Mezclalo hasta que formes un bollo.
- 6Dividí el bollo en ocho partes iguales.
- 7Formá bolitas y estirá cada una.
- 8Rellenalas con un trozo de mozzarella envuelto en una tira de jamón.
- 9Cerrá bien y sellá cada pan.
- 10Cociná los panes en una sartén semitapada durante 10 minutos de un lado.
- 11Dalo vuelta y cociná por otros 10 minutos del otro lado.
Ingredients
- 280 gramos harina leudante
- 1 cucharadita sal
- 1 huevo
- 2 cucharadas aceite
- 0.5 taza agua
- 1 trozo mozzarella
- 1 tira jamón
Equipment
recipientesartén
Tips
- Puedes rellenar con jamón y queso o salame y queso.
- Cerrar bien y sellar cada pan.
- Cocinar en una sartén semitapada.
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