Salsa boloñesa básica
About 30mThe creator did not say, so Clip Recipe estimated this from the ingredients and steps.
Serves 4
Salsa boloñesa básica
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Serves 4
Directions
- 1Cocinar la cebolla picada en una olla con aceite de oliva virgen extra hasta que esté de color transparente.
- 2Añadimos la ternera picada y la vais deshaciendo poco a poco mientras se cocina con la cebolla.
- 3Añadimos el tomate triturado, el pimentón, el orégano, la sal y la pimienta.
- 4Cocinamos a fuego lento durante 15/20 minutos.
Ingredients
- 500 g ternera picada
- 1/2 whole cebolla, picada
- 800 g tomate triturado
- orégano (optional)
- pimentón de la vera
- sal
- pimienta
- aceite de oliva virgen extra
Equipment
olla
Tips
- Puedes usar la hierba o especia que más te guste en lugar de orégano.
- Para que la carne esté súper tierna y la salsa muy sabrosa, puedes dejarla cocinando a fuego muy lento hasta 1 hora.
