Serves 1
Directions
- 1Em uma tigela, misture os cubos de abacate picadinhos com tomate também picado sem semente e pimentinha dedo de moça.
- 2Tempere a mistura de abacate com sal, pimenta do reino e azeite.
- 3Incorpore tudo e reserve a base de abacate.
- 4Misture as natas com suco de limão siciliano e sal.
- 5Comece a montagem nos copinhos de shots (ou taças/refratário maior) com uma camada dos cubos de abacate.
- 6Em seguida, adicione uma camada do creme de natas.
- 7Por último, coloque o salmão em cubos.
- 8Finalize com cebolete.
Ingredients
- cubos de abacate picadinhos
- tomate picado sem semente
- pimentinha dedo de moça
- sal
- pimenta do reino
- azeite
- natas
- suco de limão siciliano
- salmão cortadinho em cubos
- cebolete
Equipment
tigelacopinhos de shotstaçasrefratário (opcional)
Tips
- Quanto mais fresco o salmão, mais gostoso ficará.
- Você pode montar em taças ou num refratário maior para compartilhar.
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