Verrine de abacate, natas e salmão

Serves 1
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Directions

  1. 1Em uma tigela, misture os cubos de abacate picadinhos com tomate também picado sem semente e pimentinha dedo de moça.
  2. 2Em uma tigela, misture os cubos de abacate picadinhos com tomate também picado sem semente e pimentinha dedo de moça.
  3. 3Em uma tigela, misture os cubos de abacate picadinhos com tomate também picado sem semente e pimentinha dedo de moça.
  4. 4Tempere a mistura de abacate com sal, pimenta do reino e azeite.
  5. 5Tempere a mistura de abacate com sal, pimenta do reino e azeite.
  6. 6Tempere a mistura de abacate com sal, pimenta do reino e azeite.
  7. 7Incorpore tudo e reserve a base de abacate.
  8. 8Incorpore tudo e reserve a base de abacate.
  9. 9Incorpore tudo e reserve a base de abacate.
  10. 10Misture as natas com suco de limão siciliano e sal.
  11. 11Misture as natas com suco de limão siciliano e sal.
  12. 12Misture as natas com suco de limão siciliano e sal.
  13. 13Comece a montagem nos copinhos de shots (ou taças/refratário maior) com uma camada dos cubos de abacate.
  14. 14Comece a montagem nos copinhos de shots (ou taças/refratário maior) com uma camada dos cubos de abacate.
  15. 15Comece a montagem nos copinhos de shots (ou taças/refratário maior) com uma camada dos cubos de abacate.
  16. 16Em seguida, adicione uma camada do creme de natas.
  17. 17Em seguida, adicione uma camada do creme de natas.
  18. 18Em seguida, adicione uma camada do creme de natas.
  19. 19Por último, coloque o salmão em cubos.
  20. 20Por último, coloque o salmão em cubos.
  21. 21Por último, coloque o salmão em cubos.
  22. 22Finalize com cebolete.
  23. 23Finalize com cebolete.
  24. 24Finalize com cebolete.

Ingredients

  • cubos de abacate picadinhos
  • cubos de abacate picadinhos
  • cubos de abacate picadinhos
  • tomate picado sem semente
  • tomate picado sem semente
  • tomate picado sem semente
  • pimentinha dedo de moça
  • pimentinha dedo de moça
  • pimentinha dedo de moça
  • sal
  • sal
  • sal
  • pimenta do reino
  • pimenta do reino
  • pimenta do reino
  • azeite
  • azeite
  • azeite
  • natas
  • natas
  • natas
  • suco de limão siciliano
  • suco de limão siciliano
  • suco de limão siciliano
  • salmão cortadinho em cubos
  • salmão cortadinho em cubos
  • salmão cortadinho em cubos
  • cebolete
  • cebolete
  • cebolete

Equipment

tigelacopinhos de shotstaçasrefratário (opcional)

Tips

  • Quanto mais fresco o salmão, mais gostoso ficará.
  • Você pode montar em taças ou num refratário maior para compartilhar.