Serves 4
Directions
- 1Éplucher deux concombres.
- 2Couper les concombres en deux puis dans le sens de la longueur.
- 3Retirer le milieu des concombres à l'aide d'une cuillère et le mettre dans un saladier.
- 4Couper finement un oignon rouge et l'ajouter à la préparation.
- 5Couper une barquette de tomates cerises en petits morceaux et les ajouter, puis mélanger.
- 6Ajouter du fromage frais (Saint-Morêt léger ou carré frais 0%) dans le saladier.
- 7Ajouter de l'ail semoule.
- 8Ajouter une boîte de thon entier au naturel écrasé.
- 9Bien mélanger la préparation.
- 10Ajouter de la ciboulette fraîche, saler et poivrer à convenance.
- 11Remplir les concombres avec la préparation.
- 12Parsemer un peu de ciboulette sur les concombres farcis.
Ingredients
- 2 concombres
- 1 oignon rouge
- 150 g Saint-Morêt léger
- 1 boîte thon entier au naturel
- 1 barquette tomates cerises
- 1 pincée ail semoule
- ciboulette fraîche
- sel
- poivre
Equipment
cuillèresaladier
Tips
- Utiliser du carré frais 0% à la place du Saint-Morêt léger.
- Écraser bien le thon.
- Assaisonner à convenance.
- Parsemer de ciboulette fraîche avant de servir.
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