オニオンスステーキ

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1玉ねぎの皮をむき、3等分
  2. 2玉ねぎの皮をむき、3等分
  3. 3玉ねぎの皮をむき、3等分
  4. 4ニンニクとパセリをみじん切り
  5. 5ニンニクとパセリをみじん切り
  6. 6ニンニクとパセリをみじん切り
  7. 7フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを投入。少しプレスしながら焼く
  8. 8フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを投入。少しプレスしながら焼く
  9. 9フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを投入。少しプレスしながら焼く
  10. 10焼き色がついたらひっくり返し、塩をひとつまみ
  11. 11焼き色がついたらひっくり返し、塩をひとつまみ
  12. 12焼き色がついたらひっくり返し、塩をひとつまみ
  13. 13ニンニクとチキンブイヨンを加え、ふたをして玉ねぎの甘みを閉じ込める
  14. 14ニンニクとチキンブイヨンを加え、ふたをして玉ねぎの甘みを閉じ込める
  15. 15ニンニクとチキンブイヨンを加え、ふたをして玉ねぎの甘みを閉じ込める
  16. 16仕上げにパセリ、レモン汁、バターを投入
  17. 17仕上げにパセリ、レモン汁、バターを投入
  18. 18仕上げにパセリ、レモン汁、バターを投入
  19. 19ソース状になったら完成。仕上げにパセリと黒胡椒をかける
  20. 20ソース状になったら完成。仕上げにパセリと黒胡椒をかける
  21. 21ソース状になったら完成。仕上げにパセリと黒胡椒をかける

Ingredients

  • 1 個 玉ねぎ
  • 1 個 玉ねぎ
  • 1 個 玉ねぎ
  • 1 かけ ニンニク
  • 1 かけ ニンニク
  • 1 かけ ニンニク
  • 1 適量 パセリ
  • 1 適量 パセリ
  • 1 適量 パセリ
  • 1 小さじ1 レモン汁
  • 1 小さじ1 レモン汁
  • 1 小さじ1 レモン汁
  • 10 g バター
  • 10 g バター
  • 10 g バター
  • 200 ml チキンブイヨン
  • 200 ml チキンブイヨン
  • 200 ml チキンブイヨン
  • 1 塩
  • 1 塩
  • 1 塩
  • 1 黒胡椒
  • 1 黒胡椒
  • 1 黒胡椒
  • 1 オリーブオイル
  • 1 オリーブオイル
  • 1 オリーブオイル

Equipment

knifefrying panplatespatula
オニオンスステーキ | Clip Recipe