Basit ve Lezzetli Börek

20 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
  2. 2Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
  3. 3Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
  4. 4Hamuru 16 bezeye ayırın.
  5. 5Hamuru 16 bezeye ayırın.
  6. 6Hamuru 16 bezeye ayırın.
  7. 7Bezeleri uzunlamasına açın.
  8. 8Bezeleri uzunlamasına açın.
  9. 9Bezeleri uzunlamasına açın.
  10. 10Uygun bir tepsiye üst üste koyun ve her katı iyice yağlayın.
  11. 11Uygun bir tepsiye üst üste koyun ve her katı iyice yağlayın.
  12. 12Uygun bir tepsiye üst üste koyun ve her katı iyice yağlayın.
  13. 13Üzerini kapatıp 20 dakika bekletin.
  14. 14Üzerini kapatıp 20 dakika bekletin.
  15. 15Üzerini kapatıp 20 dakika bekletin.
  16. 16İç harcı için soğanı ve ıspanağı kavurun.
  17. 17İç harcı için soğanı ve ıspanağı kavurun.
  18. 18İç harcı için soğanı ve ıspanağı kavurun.
  19. 19İsterseniz peynirli, kıymalı veya farklı iç harç kullanabilirsiniz.
  20. 20İsterseniz peynirli, kıymalı veya farklı iç harç kullanabilirsiniz.
  21. 21İsterseniz peynirli, kıymalı veya farklı iç harç kullanabilirsiniz.
  22. 22Dinlenen hamurdan alıp videodaki gibi uzunlamasına büyütün, iç harcından koyup rulo yapın ve tepsiye alın.
  23. 23Dinlenen hamurdan alıp videodaki gibi uzunlamasına büyütün, iç harcından koyup rulo yapın ve tepsiye alın.
  24. 24Dinlenen hamurdan alıp videodaki gibi uzunlamasına büyütün, iç harcından koyup rulo yapın ve tepsiye alın.
  25. 25Hepsini hazırladıktan sonra üzerine kalan yağdan sürün.
  26. 26Hepsini hazırladıktan sonra üzerine kalan yağdan sürün.
  27. 27Hepsini hazırladıktan sonra üzerine kalan yağdan sürün.
  28. 28Üzerine yumurta sarısı sürün.
  29. 29Üzerine yumurta sarısı sürün.
  30. 30Üzerine yumurta sarısı sürün.
  31. 31Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
  32. 32Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
  33. 33Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Ingredients

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un
  • 5 su bardağı un
  • 5 su bardağı un
  • 50 gr tereyağı
  • 50 gr tereyağı
  • 50 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 300 gr ıspanak
  • 300 gr ıspanak
  • 300 gr ıspanak
  • 1 soğan
  • 1 soğan
  • 1 soğan
  • 1 tuz
  • 1 tuz
  • 1 tuz
  • 1 beyaz peynir
  • 1 beyaz peynir
  • 1 beyaz peynir
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yumurta sarısı

Equipment

fırıntepsitahta oklava