Pandebonos

40m
Serves 8
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Directions

  1. 1Agregar almidón de yuca, fécula de maíz y queso costeño en un bol.
  2. 2Agregar un huevo, mantequilla, azúcar, una pizca de sal y polvo para hornear.
  3. 3Incorporar los ingredientes.
  4. 4Agregar leche poco a poco hasta obtener una masa homogénea.
  5. 5Amasar por unos 10 minutos.
  6. 6Coger una pequeña porción de masa, darle forma de pancito alargado y cerrarlo para formar un anillo.
  7. 7Llevar al horno a 180 grados por 30 minutos.
  8. 8Una vez listos, se pueden dorar ligeramente en una sartén.

Ingredients

  • 2 cups almidón de yuca
  • 1 cup fécula de maíz
  • 1 cup queso costeño
  • 1 huevo
  • 100 g mantequilla
  • 1 tablespoon azúcar
  • 1 pinch sal
  • 1 teaspoon polvo para hornear
  • 1 cup leche

Equipment

bowlmeasuring cupwhiskbaking sheetoven